随着小麦市场利好因素不断增加，当前小麦价格已基本临近阶段高点。特别是中秋节、国庆节过后，面粉需求可能有所转弱，市场小麦需求也会再趋平缓。郑州粮食批发市场专家建议，市场持粮主体一定不要盲目“奔价”，尤其对于品质一般的小麦千万不要过分惜售，应把握好卖粮时机。
8月份以来，主产区新小麦收购价格基本进入上行通道，特别是河北、山东小麦价格上涨明显。相对于普通小麦价格的稳中上行，近来主产区优质小麦价格虽也稳中维持坚挺，但涨势略显逊色。整体看，当前国内小麦价格已基本临近阶段高点。
郑州粮食批发市场预计，后市小麦市场价格或将温和上行，但大幅上涨的动力不强。
一是市场流通粮源偏紧或拉动小麦价格上涨，但2016/17年度小麦市场供给不会短缺。7月份以来，主产区新小麦收购进度全面加快，进入8月份无论是托市收购量和社会收购总量均已超过去年同期。距离小麦集中收购尚有一个多月时间，市场预计，到9月底，主产区小麦收购总量会高于上年，而最低收购价小麦收购量至少会达到2500万-2600万吨，高于上年500万—600万吨。在今年部分地区小麦受灾严重、产量质量双降的情况下，特别是大量符合质量的小麦进入托市收购，质优粮源市场供求形势或趋紧，市场流通粮源的偏紧或驱使小麦价格上涨。
但市场机构也认为，尽管今年小麦略有减产，但供需宽松的市场格局不会改变。预计2016/17年度小麦期末库存约1405亿斤，库存消费比为63.2%，依然处于较高水平。
二是市场消费难有明显增加。5月下旬至7月中旬，面粉市场出现150-200元/吨幅度的下跌之后，近期主产区面粉出厂价格基本止跌趋稳。虽然后期面粉市场消费或会有所增加，但从往年经验看，面粉行情总体稳定，节日效应也未给市场带来大的波动，因此预计小麦消费量难有明显增加。
三是进口小麦对国内市场的影响将延续。由于全球小麦市场基本面偏空，国际小麦市场价格弱势运行，较大的国内外价差会继续刺激我国小麦进口，进口小麦将继续影响国内小麦市场。海关数据显示，7月份，我国进口小麦30.58万吨，同比增长1.5%;1-7月累计进口小麦208.12万吨，同比增长22.7%。国家粮油信息中心预计，2016/17年度，我国小麦进口总量为300万吨，将继续保持较高水平。
整体看，当前小麦价格已基本临近阶段高点，后期上涨空间有限。中秋、国庆节过后，面粉需求会有所转弱，市场小麦需求也会再趋平缓。
