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猪周期飘忽不定,健康养殖成能突围路径

时间:2016/9/2 11:20:34 来源:养猪巴巴网

  2016中国畜禽健康养殖科技创新论坛将于11月开幕

  2016年,猪价逆势上扬,带着养殖户一路狂飙,近期又调转方向,缓慢回落。养殖户的赚与赔、喜与忧,很大程度上已经被猪周期裹挟。他们急需一件秘密武器来破局,赢回行业的主动权。这件秘密武器是什么?可以从国内养殖行业转型,提高畜禽养殖效率中寻找答案。

  11月2日,2016中国畜禽健康养殖科技创新论坛将在成都隆重开幕,相关政府领导、资深行业专家、大中型企业代表、养殖户及经销商将汇聚一堂,共同探讨健康养殖及畜禽行业未来发展之路。

  猪价“逆袭”,周期更加飘忽

  2016年的猪价的变化让人有些看不懂。年初,猪肉价格以每公斤17.7元的价格高位开场,这是近7年来同期最高点。接下来的传统春节,国内对肉类需求持续增加,价格也水涨船高。

  春节之后,生猪市场逐渐转入淡季。但自今年3月起,猪价不跌反涨,逆势上扬,狂奔的速度甚至超过春节期间。直到近期,受猪肉供给增加以及夏季终端消费猪肉减少的双重影响,猪价上涨步伐趋缓。据农业部监测,7月第4周,全国480个集贸市场活猪价格每公斤17.05元,连续上涨18周;猪肉价格每公斤26.10元,连续上涨17周。与上年同期相比,活猪、猪肉分别上涨25.1%、17.9%。

  这样的猪价变化轨迹,与此前六年都大不一样。为此,农业部召集了生猪市场预警专家组对猪价形势进行了分析研判。专家组认为,生猪存栏已连续9个月环比下降,能繁母猪存栏已连续22个月环比下降,生猪产能持续调减。这种产能减少,既是此前生猪养殖经历较长时期亏损的结果,也是春节后猪价持续攀升的祸首。

  专家组提出,随着《畜禽规模养殖污染防治条例》和新修订的《环境保护法》陆续实施,生猪养殖的环保问题日益得到重视,南方和沿海地区对禁养区内养殖场进行拆迁,一定程度上加大了生猪产能调减力度。

  此外,去年冬天出现了一波仔猪腹泻,这让养殖户对下半年猪价有了涨价预期,一方面积极补栏,另一方面选择压栏甚至二次育肥,等待高价出栏,进一步压缩了上半年生猪供应量,“助攻”猪价上涨。

  接下来猪价行情怎么走?有人预测,随着出栏生猪数量增加,猪价将回落;也有人预测猪价将维持高位运行,业界众说纷纭,难以形成共识。

  “十三五”期间,提高畜禽养殖效率是大势所趋

  实际上,与猪周期的飘忽不定相比,养殖效率和疫病防控才是一直困扰养殖户、养殖企业、亟待解决的两大难题。

  养殖过程中的浪费、生猪的营养和健康、育种时的存活率等,直接关系着养殖成本的高低以及后续盈利空间。有数据显示,目前中国平均断奶仔猪数是16头,远低于欧美发达国家平均22-23头的水平,低了近三分之一,而受孕率、产仔率等指标也处于劣势,或多或少都在为养殖成本“加码”。

  而且,落后的养殖环境和管理方式,也让疫病有了可乘之机。有数据显示,我国 500 头以下规模的猪场对市场猪肉的贡献率超过半数,其中养殖环境较差、养殖技术落后、自配饲料、深受疾病困扰、资金短缺的猪场粗略估计占70%以上。不时发生的疫病和其他健康问题,进一步摊薄了养殖户的利润。

  这些困扰养殖户的问题,被提上了行业“十三五”规划的议程。今年4月农业部印发的《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》的通知指出,未来五年,生猪生产保持稳定略增,猪肉保持基本自给,规模比重稳步提高,规模场户成为生猪养殖主体,生猪出栏率、母猪生产效率、劳动生产率持续提高,养殖废弃物综合利用率大幅提高,生产与环境协调发展。

  有业内人士分析,规划中除了生产量目标,对出栏率、规模养殖场一头母猪年提供上市商品猪数、劳动生产率、育肥猪饲料转化率、粪便利用率都提出明确的发展目标,效率和生态影响将是接下来行业转型升级的重点。

  业内企业和专家齐聚,推进养猪技术进步

  未来行业将呈现怎样的发展趋势?如何科学喂养和保健,让养殖能抵御各种疫病的侵扰?如何提高养殖各环节的效率?在“十三五”开局之年,面对新一轮猪周期的逆势波动,11月2日—4日将在成都通威国际中心举行的“2016中国畜禽健康养殖科技创新论坛”来得正当时。

  本届论坛围绕“聚焦生物安全、促进健康养殖”主题,以推动探讨行业焦点、热点话题为导向,在共享科技成果、创新健康养殖、协调绿色发展的理念下,聚焦中国畜禽健康生态养殖现状及未来,深度交流符合中国畜禽产业实际的、多模式、多维度的可持续发展路径。

  届时,畜禽领域动物营养、疫病防控专家群星璀璨,上百家饲料、动保、兽药、添加剂、养殖、机械等企业纷至沓来。与此同时,论坛正广泛发出规模化猪场发出召集令,届时将有数百家规模化猪场到场参会。

  在立足农业大省的四川省畜牧业协会、四川省动物保健品协会、四川农业大学等相关单位的大力支持下,国内外从事动物营养、保健、养殖及疫病防控领域的权威专家将为广大参会者奉献一场智慧与科技的盛宴,同时为养殖户和养殖企业带来一场充满“干货”的进修课。

  目前,尚在筹备阶段的“2016中国畜禽健康养殖科技创新论坛”已提前吸引了行业的热烈关注。多家饲料、兽药和动保等畜禽产业链上下游企业已成为论坛战略合作伙伴,届时将现场参会。其中,长期致力于添加剂、兽药、动物保健品等研发的相关企业,包括齐鲁制药、龙昌动保、华诺威动保、美溢德生物、康地恩生物、纳比生物等已成为本次论坛合作单位。论坛招商招展工作正在如火如荼进行中,欢迎广大同行携新成果、新技术亮相。

  此外,本届论坛设置了“2016中国畜禽行业健康养殖科技品牌奖”,包括兽药动保、饲料添加剂、科技养殖设备、种猪等多个类别,届时将通过专家评选和网络投票,选出为养殖行业带来改变、做出突出贡献的行业企业,为行业打造一份值得信赖的权威榜单


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