主持人： “秋风起，蟹黄肥”，现在正是河蟹大量上市的季节。记者昨天走访市场了解到，来自本地、大连、山东及江浙一带的河蟹和闸蟹已经大量上市，丰富中秋国庆两节百姓餐桌。来听见习记者刘倩的报道。
【现场音：河蟹最大号的，这个，要几个？拿几个65就买，这是哪儿的……压混】
从8月底开始，个大分量足的河蟹大量上市，吸引不少市民购买尝鲜。昨天(8.29)，记者在丰盈路、水上、瑞江3家农贸市场的海鲜售卖区看到，有不少商贩在称重、销售河蟹。新上市的河蟹除产自本地七里海外，大多还都大连、山东及江浙一带，摊主李先生介绍：
【录音：卖得比较多的都是南方的为主，高淳的、护城湖的，泗洪有一部分，都是河蟹。天津也有好吃的螃蟹，最认可七里海，七里海的相对就是少。】
据了解，今年由于天气原因，雨水较大冲走了一些蟹农苗种，所以河蟹的价格比往年稍贵一些，目前，本市河蟹的总体价格区间在每斤50元到150元。往年江浙产地的南方蟹种价格每斤也就六七十元，今年进价就至少八九十元，相比较来说，大连和山东的北方河蟹便宜些，根据品质不同，价格每斤在五六十元。随着中秋、国庆双节的临近，河蟹售价将呈现小幅上涨趋势。售价高的河蟹没能阻挡市民尝鲜的热情，正在挑选河蟹的市民刘先生说：
【录音：现在快到吃螃蟹的时候了，这就下来了，好的、便宜的都有，从几块到几十的都有，能接受。】
天津红旗农贸市场水产部经理陈孟龙介绍，为保证市民能吃到新鲜河蟹，本市每天将有四五十万斤的河蟹投放市场。
据了解，很多饭店为应对中秋家宴还调整了菜品，将河蟹作为主打菜肴，有的饭店还打造创新菜品像香辣蟹钳、红酒美蟹羹等来丰富两节期间的百姓餐桌。知名餐饮企业负责人介绍：
【录音：近期更换海鲜菜谱，有客人询问螃蟹，只要上市了我们就会统一安排，河蟹都会有的。再过一周左右，大闸蟹也差不多(上市)到时会有更多的菜品供市民品尝。】
