对养猪户来说，今年养猪好赚钱。记者今天从湖南省畜牧水产局获悉，8月高温季节，湖南猪价“淡季不淡”，保持在“9元时代”（活猪每500克高于9元），养猪户每出栏一头生猪，至少可赚500元。
据湖南省畜牧部门对全省23个生猪市场定点监测，今年第33周（即8月份第3周），全省活猪出栏均价每公斤18.66元，湘南、湘西地区活猪均价为每公斤18.80元，高于全省平均水平；湘北、湘中地区活猪均价为每公斤18.58元，略低于全省平均水平。
专家预测，随着猪肉消费趋旺，9月份全省猪价很难回落。立秋之后，随着天气转凉，猪肉终端消费放大，生猪市场也将告别高温淡季。而受学校开学及中秋节前消费的提振，生猪销量将保持增长；高温季节过后，肉食品加工企业将有部分补库，进一步加大猪肉需求。
今年3月下旬至6月下旬，湖南生猪价格保持在每公斤20元以上，突破历史高位。进入7月、8月高温季节，本是猪肉消费的淡季，由于猪源一直偏紧，猪价“淡季不淡”，保持在每公斤18元以上的高位。
今年以来，玉米市场零售价徘徊在每吨2200元左右的低价位，饲料便宜降低了养猪成本，也抬升了养猪利润。据测算，3月至6月，养猪户出栏一头猪盈利600元以上，其余时段每头猪盈利也不低于500元。
