原标题：中秋临近 扬州蛋价快速“反弹” 还好！本地老字号月饼没涨价
中国江苏网8月24日讯 昨天，市价格监测中心发布我市今年月饼价格及原材料的价格行情。监测数据显示，我市今年本地产月饼价格与去年持平；外地散装月饼价格与去年相比，出现5%的微幅下调。
蛋价快速反弹
面粉、糖价格与去年持平
昨天，市价格监测中心发布了我市统计数据。近日，高邮鸡蛋生产企业洋鸡蛋出厂价快速反弹，从8月11日2.95元（每500克，下同）上调为3.70元，上涨25.42%；批发价从8月11日3.30元上调为3.90元，上涨18.18%。受此影响，我市洋鸡蛋零售价格出现回升，市区各大农贸市场零售均价为4.26元，与上期（8月15日）相比，上涨1.67%。
市价格监测中心的工作人员表示，今年年初，我市蛋鸡存栏量加大，比去年增加20%左右，鸡蛋出现供大于求的状况，加之梅雨天气影响蛋品质量，鸡蛋价格持续低迷。3月起，蛋价快速大幅下降，跌破4元大关；4-7月，持续走低并低位运行。如今，鸡蛋价触底反弹，一改上半年持续下行的态势。
上述人士分析认为，此轮鸡蛋价格上涨，主要是因为中秋佳节临近，目前部分食品厂已经开始筹备月饼生产，鸡蛋需求量增加。此外，大中小学即将开学，部分学校食堂开始积极备货，鸡蛋消费增加。近期气温逐渐转凉，鸡蛋储藏时间延长，经销商积极备货，对后市信心增强也是鸡蛋价格上涨的重要原因。
监测数据显示，目前月饼的另两种主要材料——食糖每公斤零售价格为8.93元，小包装面粉零售价为每公斤6.56元，价格相对稳定，与去年基本持平。
本地老字号没涨价
外地散装月饼整体降5%
鸡蛋价格快速回升，对于我市今年月饼的价格行情有何影响呢？
“目前，以大麒麟阁为主的本地老字号月饼已经上市。就监测情况来看，今年我市本地老字号月饼价格并未出现上涨。”市价格监测中心的工作人员举例称，扬州市民最喜欢吃的苏式月饼四只装，口味分别为五仁月饼、椒盐月饼、黑芝麻月饼、豆沙月饼，零售价为28元，价格与去年持平。
业内人士认为，月饼是季节性商品，目前不仅有外地特殊口味，如冰淇淋口味的月饼抢占扬州市场，各大酒店也推出礼盒月饼抢占市场份额，竞争激烈。本地老字号月饼有固定的客户群，在原材料整体价格变动不大的情况下，肯定不会贸然涨价。
监测数据还显示，扬州市场上销售量最大的盒装月饼在25元—128元之间，平价月饼更受市民欢迎。今年我市外地散装月饼零售价在9.8元到22.8元之间，与去年同期相比，整体下调5%。
来源：扬州网-扬州晚报 特约记者 彭永强
记者 陈高君
