河南省商务厅年中发布的《河南生猪和猪肉市场专项调查报告》显示，2016年6月，河南省生猪收购均价同比增长近五成，创历史新高。猪粮比达12：1，居于历史高位。鲜猪肉零售均价达每公斤27.08元，创下近年来最高价。此外仔猪价格、养猪头均盈利也均创出新高。
猪价“报复性”反弹弥补了此前两年多来行业的持续低。而今年上半年生猪养殖带来的利润井喷，从几家行业上市公司半年报可窥一斑。雏鹰农牧8月11日晚间发布的半年报显示，公司报告期内营业收入28.3亿元，同比增加126%；净利润4.5亿元，同比增长高达近87倍。此前，牧原股份公告显示，2016年上半年公司营业收入22.8亿元，同比增加103%；净利润10.7亿元，同比增加2190%。
值得一提的是，进入2016年，生猪价格总体保持快速上涨的态势。在春节后短暂企稳，随即开始了新一轮上涨，6月份之后猪价出现回落。进入7月份后，生猪价格从每公斤21元的年内高点，逐步下跌至每公斤18元附近。业内人士表示，近期猪价下跌是短时供求关系影响价格的表现，并不是新一轮周期的开始。未来生猪价格虽不会急速跳水，但也不会重演上半年的高价位。
华创证券研报指出，预期猪价即将企稳回升。2016年4月仔猪腹泻、口蹄疫未消，8至9月消费旺季间会带来供给缺口。同时，7月水灾造成生猪集中出栏，仔猪死亡率增加，疫病风险加大。预计8月、9月猪价将持续创出新高。
长江证券研报指出，在环保政策趋严及养殖户补栏情绪谨慎的背景下，预计后期能繁母猪存栏将持续低位徘徊甚至低于预期，猪价至少看涨至明年二季度。猪价高点和高位时间或超预期，整体上预计2016年生猪均价为18.5元/公斤。
