“我家里附近有个小作坊，看上去不像正规的，你们来看看咯”接到水塘垸社区居民的举报电话，今晚，安沙镇食安办立即联合星安市场监管所和当地社区工作人员开展联合执法行动，成功查处2处食品生产加工黑作坊。
据了解，这两处加工店都在水塘垸社区春建组，位置较为隐秘。执法人员到一家鸭掌非法加工作坊检查时，作坊工人正在对鸭掌进行加工和分装冷冻，近 20平方的作坊灯光昏暗，加工条件简陋，环境卫生脏、乱、差，靠墙设置铁架堆放加工后的鸭掌成品，作坊旁边有一个小冷库用于存放鸭掌成品。作坊老板表示自己是外地人，租用的民房，不知道要办证，但是货物都是干净卫生的，然而当执法人员指出鸭掌无任何中文标识，要查看进货票据和检疫合格证明时，作坊老板却支支吾吾，不愿提供来源和销路。执法人员当场下达执法文书，对现场发现的已生产的成品324包鸭掌（约324公斤）进行了暂扣，并对该作坊老板进行调查。
随后，执法人员发现附近有一个川豆、瓜子等炒货的非法加工作坊租用了本地农户的毛胚房进行生产加工，该作坊无法提供任何允许生产经营的证件，而且工作人员都未办理健康证，毛坯房内生产条件差，难以达到生产加工要求，执法人员现场下达执法文书，要求立即停止生产，并限期20天内搬离。
据悉，为贯彻落实长沙市创建国家食品安全城市工作推进会会议精神，安沙镇对全镇所有食品生产经营单位开展撒网式的全面摸查，共检查食品生产经营单位338家，发放“食品安全告知书”和“良好行为规范”1000余份，食品经营台帐400余本，张贴海报100余张，悬挂食品安全公示牌330块，并设置食品安全投诉举报电话，充分发挥公众参与和监督的作用。
下一步将组织全镇食品生产企业和大型超市进行食品安全培训，并对辖区内食品加工黑作坊开展专项行动。
