当前国内小麦市场已进入传统的消费淡季，但小麦价格不跌反涨，这引发了一些市场人士的关注。
“部分小麦主产区为了保护农民利益，针对今年新产小麦质量偏低的情况，7月以来陆续启动了小麦地方性收购计划。这一方面增加了小麦市场的收购量，另一方面改变了市场心理，并带动各市场主体积极入市参与小麦购销活动，最终使得小麦价格止跌反弹。”江苏省小麦贸易商强盛告诉期货日报记者，部分主产区对今年新麦市场采取的“特殊情况特殊处理”较为及时有效，稳定了麦价预期，消除了对麦价“跌跌不休”的担忧。
今年麦收期间，湖北、安徽、江苏、河南等地均出现了阴雨天气，造成小麦产量和质量双双下滑，特别是安徽、河南今年新麦出现了大量萌动和发芽现象。
记者在部分小麦主产区的制粉企业、大型粮库了解到，由于萌动和发芽的小麦不适合用作制粉原料，加之玉米等饲料原料价格大幅下滑，新麦难以对玉米饲用消费形成大量替代。这导致很多质量较低的小麦留存在农民和小型小麦收购商手中，市场流通一度十分不畅，农民收入得不到保证。
近期，安徽等小麦主产区陆续出台了收购超标小麦的政策和措施，在一定程度上改变了市场上质量偏差小麦无人要的局面，也减弱了看跌后期麦价的预期。
据了解，安徽省自昨日启动省级小麦临时收储方案。这主要是针对该省今年小麦收获期遭遇连阴雨，部分地区小麦不完善粒偏高，不符合托市收购质量标准的小麦较多等情况，以保护受灾地区农民利益。方案执行时间为7月26日至8月31日，明确不完善粒在10%-15%(含15%)的小麦临时收储价格为1.10元/斤，不完善粒在15%-20%的小麦临时收储价格为1.05元/斤。从补贴标准来看，保管费用每年60元/吨，贷款利率按照现行一年期贷款基准利率执行。补贴资金参照省级储备粮费用、利息等补贴拨补程序执行。
对此，河南濮阳国家粮食储备库业务经理杨纪周表示，安徽、河南等省针对质量超标小麦放宽收购标准，并组织粮食企业积极展开收购以后，国内小麦市场价格很快就做出了反应。由于收购需求增长较快，加上制粉等用粮企业也积极参与收购，近期国内小麦价格阴跌不止的态势已得到改变，小麦价格底部正在形成。
与此同时，由于质量较高的小麦货源越来越少，市场还出现了惜售和囤积高品质小麦的现象。市场人士预计在年底之前，新麦价格将逐渐向陈麦价格靠拢，当前稳中有升的态势将延续
