7月9日洪灾发生之后，市食药监系统集中全部精力第一时间展开我市食品市场的排查工作。经过一周奋战，关键部位已经排查结束。排查中发现的过水食品一律要求下架，坚决销毁，坚决杜绝不合格食品流入市场危害群众。未来几天我市还将迎来大面积雨水天气，食药监系统还将继续加大工作强度，持续开展排查工作，并将相关信息及时在平台上发布。
洪灾后食药卫士一直在行动
洪灾发生，我市多处被淹，其中不乏一些超市和农贸市场。被淹食品一旦流入市场，就会给市民健康带来危害。市食药监局立即组织全市执法人员进企业、上市场、下门店，展开拉网式排查，严禁被淹食品流入市场。经过一周奋战，目前，各个县市区针对大型超市、农贸市场的排查工作已经接近尾声。
但是，食药监执法人员丝毫不敢放松。市食药监局专门将县区督导组抽回到市区，加强督导力量，组织全市食药监执法人员，对小超市、食品企业的储藏仓库，逐一排查，尤其要加强对重点区域食品安全的督导检查，明令要求被淹食品一律下架销毁。销毁要有记录，有照片，否则将一追到底。
7月14日，市食药监局调整灾后食品药品安全督导检查重点后，局长贾祥聚、副局长吕继明多次带队对卫滨区朱召农贸批发市场进行检查，对发现的问题，要求商户立即整改到位。多数商户能够理解、配合食药监局工作，对被水浸泡的食品下架销毁或退回厂家处理，如：老尹干菜大料经营部、苗苗干菜调料批发、万家乐批发副食部、顺利干调批发、万家乐副食超市等5家被淹调料及食品都已销毁；百川干菜调料干果批发商行、魏老大批发商行、洁飞烟酒、徐氏糖业、少华糖业、阳光麦田商店、文超粮行、思丰面粉等8家被淹的红糖、饮料、食盐等食品已清理完毕，待统计清楚后销毁或返厂处理。
回头看，再出击，坚决把好源头关
虽然朱召农贸批发市场多数商户能够理解、配合食药监局工作，但也有部分商户对食药监局督导检查组提出的要求置若罔闻，被淹的糖果、方便面等食品仍然放在货架上，被淹海带、豆瓣酱、卫生筷、香菇、芝麻仍在晾晒备售，受灾面粉迟迟没有清理完。
为避免被水浸泡过的问题食品流向消费者，市食药监局召开会议研究，决定抽调第一组、第二组督查人员，重点对朱召农贸批发市场进行治理。7月18日下午，贾祥聚局长、吕继明副局长再次带领市局督查组和卫滨区局的执法人员，来到了朱召农贸批发市场。在现场发现个别商户仍有晾晒过水的大米、玉米糁、红豆等现象。执法人员当场责令市场主办方和商户将过水食品收起销毁。
贾祥聚局长组织召开了市局督查组、卫滨区局、市场主办方人员参加的现场会，要求区局加强监督，市场开办方积极行动起来，主动作为，制作条幅，加强宣传，加强巡查，监督其他商户不晾晒、不销售被水浸泡过的食品。市场开办方当场承诺，所有过水食品将于2日内清理完毕。现场会上，市食药监局要求辖区监管部门强化责任、对过水食品加强监督，坚决杜绝不合格食品流入市场危害群众。
近日，市食药监局还将对朱召农贸批发市场过水食品处理情况进行再检查。
水泡食品进入市场，一律从严处理
根据新修订《食品安全法》规定，生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂的行为，最低可处以五万元以上罚款，情节严重的，吊销许可证。
此前，新乡市区的排查工作早已全面展开，排查中但凡发现有商家销售“水泡”食品的，市食药监局第一时间派专人跟踪处理，要求一律下架，坚决销毁。类似朱召农贸批发市场等重点区域，食药监局还将进一步深入检查，如果发现有人心存侥幸，销售被淹食品，无论企业大小，店铺大小，销售多少，一律按照相关法律，从严、从重处理。
