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监管态度决定“家庭厨房”高度

时间:2016/7/15 16:29:46 来源:新浪网

    7月14日,新京报记者以“回家吃饭”平台已有一百万注册用户为例,就“家庭厨房”向国家食药监局食品监管二司副司长崔恩学提出监管问题。崔恩学表示,我们非常赞成和拥护在市场经济深化改革发展当中,互联网+等等,大众创业、万众创新改革发展的模式非常赞成,它是解决我们中国的很多就业问题,经济下行压力等等的良方。

  格局决定结局,态度决定高度。站在“互联网+”“大众创业、万众创新”“就业”与“经济”的高度看“家庭厨房”,应该说认识比较到位、定位比较精准、态度比较中肯,既有高度,又接地气。

  杰里米·里夫金在《零边际成本社会》一书如此评价互联网的共享经济,“在不久的将来,资本主义将失去主导社会的地位,因为协同主义的时代即将来临”“市场上的‘交换价值’正逐渐被协同共享下的‘共享价值’替代”。美国UBER和Airbnb两家公司全球范围内的成功,让世界看到了共享经济模式的美好前景。在中国,每天有近千万用户通过“滴滴”出行,共享经济为社会创造独特的价值。如果说,UBER和“滴滴”是“行”的共享经济,那么,“家庭厨房”则是“吃”的共享经济,延续了共享经济模式公司的特点与优点。

  物联网就是一座桥梁,通过点对点的方式接入社交网络,共同创造组成协同共享的诸多经济机会。“家庭厨房”就是这样一座桥梁——桥梁的一头是社会上可创造价值的闲置资源,另一头则是厌倦外卖、渴望家的味道的白领。满足消费者不同需求、盘活了闲置资源的同时,也创造了大量的就业机会。要知道,这些“家庭厨房”的大爷大妈们早就退出传统的就业市场,倘若没有互联网+,他们根本想不到还有机会发挥“余热”。有些口碑好的,能为家庭带来不少额外收入。这一点,无论对他们本人、孩子,还是社会来说,都有积极意义。

  经济下行压力还在加大,国内市场需求有待进一步开发,经济发展环境“硬约束”进一步加强,“大众创业,万众创新”在这个节点提来,被寄以推动经济转型发展之厚望。“家庭厨房”的创业、创新意义有多大,从“回家吃饭”过百万注册用户足以窥斑见豹。报告显示,餐饮行业在 2014年 的市场规模接近 2.8 万亿元。数万亿的市场,值得深耕细作,“家庭厨房”带来就业,创造价值,应予重视。

  创新总是走在监管前面,否则社会就不会进步。一种新业态能否走好、能走多远,监管的态度很重要,监管态度决定新业态高度。宽容不意味放任,监管不等于堵死,在行业发展与公共利益之间取得平衡很重要。

  本稿件所含文字、图片和音视频资料,版权均属齐鲁晚报所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任。


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