6月30日晚7点30分，日照市住建局的执法人员兵分多路，在市区内进行巡查。7点35分，执法人员接到线索，东营路一家酒店后院，有人正在装载泔水。接到线索后，记者跟随执法人员立即赶到这家酒店。
此时，一辆无牌三轮车正停在酒店的后院，车上5个脏兮兮的大桶已经有两个桶装满了泔水，散发着阵阵臭味。一名男子正在酒店后厨张罗着把一桶装满了各种餐厨废弃物的白色垃圾桶往外抬。
看见执法人员，男子心虚地小声嘀咕着：“怕被人看着才晚上偷偷出来，下雨了怎么还有人查啊？”
经查，这名男子姓商，他老家在莒县，目前租住在东港区南湖镇，养了70头猪。为了节省成本，商姓男子自去年开始便趁着晚上到日照市区的一些酒店拉泔水喂猪。
执法人员通知有资质的企业回收了全部泔水，对商姓男子做完笔录后，又对其进行了教育，并下达了责令停止违法行为通知书。
“这家酒店去年也跟我们签订了回收协议，却一直不执行。就在一周前，该酒店就曾因为不按规定回收已经被挂牌督导检查。”执法人员说，这次会向该酒店下达责令改正违法行为通知书，如果再有下次，则直接处以最高2万元的处罚。
8点30分，此时一件事情刚刚处理完，大学城内又传来消息，在一家小型饭馆门口发现一辆拉泔水的车，执法人员立即前往。但当执法人员赶到时，因为此时大雨如注，三轮车主趁机弃车逃走。执法人员依法没收了违法工具。
当晚10点，当执法人员巡逻至东港区政府广场附近一条小饭店聚集的街道时，正好发现一名男子正挨家挨店地回收泔水，执法人员上前检查。
截止到当晚11点30分，执法人员共查获三辆运泔水的车辆。
记者从执法人员口中了解到，自2015年12月份以来，日照市区餐厨废弃物由依法许可的餐厨废弃物收运企业，采取定点、定时方式收运，并集中规范处置，严禁私自收运餐厨废弃物。目前，已经有超过八百家餐饮单位签订了回收协议。根据《山东省餐厨废弃物管理办法》规定，餐厨废弃物产生单位有违规行为的，由住房和城乡建设部门责令限期改正；逾期不改正的，对单位处3000元以上2万元以下罚款，对个人处1000元以上5000元以下罚款。
