严格控制肥肉尺寸的猪肉、限制体重的肉鸡、鲜活的银耳和罕见的舞茸……供港优质生鲜产品如今在北京也能买到。在香港回归19周年之际，供港生鲜全国首家门店在北京朝阳区山水文园附近正式开业。
供港生鲜北京首店刚一开业就受到周边市民的追捧。“售价虽然高了些，但是品质更好，我也愿意尝试。”一位顾客表示。
记者注意到，目前供港生鲜全国首店囊括蔬果、肉禽、粮油等二十多个品类近500种产品，基本可一站式满足家庭所需。
“供港生鲜以99.999%的抽检合格率扬名世界，已有54年的历史”，供港生鲜回归的推动者——中国国际贸易协会国际品牌管理中心主任许京表示，以供港鸡为例，为保障口感，供港鸡必须“保持身材”，体重在1.2-1.5公斤才能被选中。
价格方面，许京表示，尽管是供港品质，价格比起大众超市同类商品贵20%，但是和一些精品超市相比，则要便宜30%。
对于市民担心的“好孩子”会不会变坏的问题，许京表示，项目成立由专家、消费者、媒体、检测机构四类人群组成的监管委员会，通过“双随机”即人员随机、地点随机，组织“飞行检查”，突击查看供港企业生产情况。第一轮飞行检查团招募也将于近期展开。
“目前各方反响很好，但是供港产品量毕竟有限”，许京表示，通过与供应商测算，预计今年10月份前通过加盟方式在北京城区开到50家实体店，届时将开通电商渠道，为一定半径范围内的消费者提供便利。（来源：京华时报 记者：胡笑红）
