进入六月份以来,生猪价格结束了强势的上涨之路,开始呈现小幅回落态势。五月下旬,生猪价格涨至最高点10.50元/500克,之后出现小幅回落,价格维持在10.20元/500克。进入六月中旬以来继续回落,目前我市生猪价格为9.50元/500克。
据了解,近期生猪价格止涨回落的原因:
一是市场需求减弱。随着气温的回升,天气炎热,猪肉消费进入传统的消费淡季。另一方面,高价猪肉也抑制了猪肉消费,导致猪肉市场需求回落;
二是养殖户出栏积极。近几个月来猪价上涨过快,部分养殖户不断观望,压栏惜售,随着猪价的逐步平稳,养殖户出栏意愿加强,出栏数量短期内明显增加,也推动生猪价格进一步回落。
虽然近期生猪价格有所回落,但生猪供应仍然存在缺口,生猪市场供应紧张的局面并未明显缓解。预计短期内生猪价格仍将呈现高位运行、小幅调整的态势。建议各养殖户进一步提高风险意识,理性看待市场走势,合理补栏,适时出栏,使生猪市场持续健康的发展。