吃荔枝会被查出“酒驾”？这的确是真的
记者只吃了一颗，酒精含量就达9mg/100ml。不过也别急，等2分钟再检测，就不会被“冤枉”
中国江苏网6月20日讯 近日有报道称，福州一名司机因为吃荔枝被查出酒驾。更令人吃惊的是，实验显示，吃一颗荔枝吹气检测出酒精含量达到51mg/100ml，吃三颗为86mg /100ml，酒精含量竟然达到了醉驾标准。事实真的如此吗？昨天，常州晚报记者专门来到常州市交警支队天宁大队进行现场测试，发现吃荔枝后真的检测出 “酒精”，不过只要等上一两分钟再检测，就不会存在酒驾的嫌疑了。
吃一颗荔枝，酒精测试仪显示酒精含量为9mg/100ml
昨天下午，常州晚报记者在一家水果店购买了荔枝，并前往常州市交警支队天宁大队进行实验。检测前，记者专门先进行了酒精测试，酒精测试仪显示检测结果为0mg/100ml。
记者吃了一颗荔枝后，天宁交警大队的交警何一帆迅速拿起酒精测试仪给记者做测试。记者向酒精测试仪吹了一口气，静静等待结果。结果还没出来，何一帆就说“你这个检测结果肯定是酒驾，因为机器等待结果的时间较长，一般来说等待时间长的话都有酒驾。”
吃了一颗荔枝后再做酒精检测，显示为9mg/100ml。
果然，数据出来了，酒精测试仪上显示酒精含量为9mg/100ml，已经属于酒驾。
常州晚报记者随后又吃了3颗荔枝，再次接受酒精测试仪的检测。记者酒精测试仪的检测结果显示，记者的血液酒精含量为10mg/100ml。
专家表示，荔枝吃完后口腔内会短暂残留酒精，2分钟就能挥发掉
为什么吃完荔枝后记者会测出酒驾？常州晚报记者了解到，原来，荔枝等水果含有较高的糖分，荔枝被摘下之后，光合作用减少，糖分经无氧呼吸，会产生酒精和二氧化碳，而且我们在吃荔枝的过程中，口腔中的很多酶会对荔枝的糖分进行分解，产生酒精，并在口腔里迅速发酵。
所以，当我们吃完荔枝后，马上进行测试，就会测出酒精含量。不过，人的胃里含有盐酸，酶无法再进行发酵，因此过几分钟就恢复正常了。市民吃了荔枝之后口腔内会残留有酒精，但也只是短暂性的。
实验也印证了专家的说法。常州晚报记者隔了1分钟后再次测试，期间没有喝水也没有再吃荔枝。此次酒精测试仪的显示结果为0mg/100ml，显示记者并未喝酒。
吃荔枝“被酒驾”怎么办？交警表示可以等2分钟再测
何一帆说，在日常执勤的时候，他还从来没有碰到过因为吃荔枝等水果被查出酒驾的案例。何一帆说，如果市民朋友确实因为吃了荔枝后被交警拦 下，也因为吃了荔枝被酒精测试仪测出有酒精，也不必太慌张。此时市民应该和交警说明原因，然后交警会等2分钟后再测，如果没测出有酒精，交警也会放行。”
交警同时表示，用酒精测试仪检测只是初检过程，如果当事人对测试结果有异议，可以要求进行抽血检测。吃荔枝测出的酒精含量都是暂时性的，很快就会恢复安全水平，市民无需过于担心。
不过何一帆提醒说，真正的酒驾者也别想拿荔这些“被酒驾”食品做幌子，最终判定是否酒驾，并非通过吹气检测，而是以血液酒精检测结果。
何一帆 何一智 文摄
微提醒·吃醉虾、醉蟹等被查出酒驾，会面临处罚
吃完制作过程中就有酒的食物，最好还是别开车了
常州晚报记者从天宁交警大队了解到，虽然交警暂时还没有查到过有人因为吃荔枝被查出酒驾，但是交警在执法过程中，却经常碰到因为吃了醉虾、 醉蟹等制作过程中就有酒的食物而被测出酒驾的。交警表示，市民如果吃了制作过程中就有酒的食物而被测出酒驾，还是会受到相应处罚。
吃了1斤醉虾开车上路，被测出是酒驾被罚
去年7月，市民张某吃了醉虾后开车上路，在小营前附近被执勤的交警拦下，经过酒精测试仪的测试，张某的血液酒精含量为40mg/100ml，属于饮酒驾驶，张某随后受到了相应的处罚。
张某说，当天他吃了1斤多醉虾，吃完后脸红、心跳加速。张某自己认为吃点醉虾没事，便开车上路了，被交警何一帆拦下。何一帆说，当时张某的脸比较红，而且一打开窗户都是酒气。张某的酒精测试结果很快出来了，显示为酒驾，已经达到了处罚的标准。
交警仔细一问，张某这才坦白自己吃了1斤醉虾，但是张某坚持吃醉虾不是酒驾，因为自己并未饮酒。交警随后和张某耐心解释，张某这才意识到自己的错误。随后，张某被处以1000元的罚款，驾照被吊销半年的处罚。
吃了醉虾、醉蟹、酒酿元宵，就别开车了
何一帆说，醉蟹(螺、虾)、糟鸡(肉)、啤酒鸭、酒酿圆子等食物，由于本身在制作过程中就有酒，或者可能产生酒精，所以食用后，很可能被查出真的酒驾。
何一帆说，在日常的执勤过程中，因为多吃了以上这些食物被查出酒驾的驾驶员其实不少，而且不少驾驶员在思想上有盲区，认为酒驾只是喝酒后开 车，吃这些食物并不是酒驾。“只要因为吃了是制作过程中有酒的食物被查出是酒驾，还是要受到相应处罚。”交警表示，如果要开车，这些食品最好还是别吃了。
焦静 何一智
微链接·吃这些也可能“被酒驾”
除了荔枝，以下类别的东西吃了之后也可能被测出酒驾哦：
1酒心巧克力
虽然这类食物酒精含量较多，但只要一次不食用太多，就可在8分钟回归安全数值。
2豆腐乳
豆腐乳是很多人爱吃的食物，从配料表上看，也有食用酒精，虽然吃完后测试的数据有点惊人，但同样也是很快可以散去。
3醪糟
虽然平时大家把它当做一种食物，而非一种酒，但是米酒终归是酒，所以还是建议开车的朋友尽量避免食用这类饮品。
4藿香正气水
藿香正气水是治疗中暑的良药，其含有乙醇，进入夏季不少人都会服用，服用后的测试数据也很可怕，不过来得快去得也快，所以大家不用过度担心。
