据济南时报报道，以往，猪肉价格冲高之后，很快就逐渐降下来，而这轮猪周期却有所不同，如今高肉价已经持续一年多，依旧不见回调迹象。17日，山东省商务厅预测，尽管猪肉进口量同比翻番，且还在增加，但几乎不起作用，年底前，肉价降下来的可能性不大。
山东省畜牧兽医局相关人士说，按常理来讲，杀猪量应该与肉产量成正比，杀猪量越多，肉产量也就越多，反之亦然，但是现在，这一规律已经不灵了。究其原因是，养殖户看到生猪价涨个不停，舍不得卖，学名叫“惜售”。统计数据显示，目前山东有部分地区的育肥猪出栏体重已超过130公斤/头，而正常情况下，出栏体重一般为100公斤/头。（来源：生活日报）
