西安阎良区关山食品药监所查处一起卤肉加工黑作坊

近日，阎良区关山食品药监所按照全区部署要求，成立3个专项检查组分别对辖区校园周边食品、小作坊、保健食品及化妆品进行全面排查，根据排查线索，对关山镇老王村一家无证加工卤肉黑作坊进行了立案查处。

执法人员现场检查时，该小作坊加工场所杂物成堆、卫生条件较差，不符合《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》相关要求。其负责人现场不能提供《小作坊生产许可证》，涉嫌未经许可从事卤肉加工违法行为，执法人员当即要求该作坊负责人停止生产经营行为，同时对发现的冷冻生肉先行登记保存，并立案调查，目前该案件正在进一步调查中。

自“三小”整治以来，关山食品药监所已办结小作坊案件2起、取缔小作坊1家、审核发证3家、正在审核5家、停业改造6家。下一步将把主动上门指导、积极宣传教育、严格执法检查相结合，争取尽早完成全年改造提升任务。