九江新闻网讯（记者 高明磊/文 徐田刚/摄）炎炎夏日，在很多人看来，吃上一碗爽口的凉皮是一件很享受的事情。但近日，有知情人士向浔阳晚报报料，市区一学校有十余位学生出现了上吐下泻的症状，情况严重者更不得不接受输液治疗。从学生们反映的情况来看，校外一家经营凉皮的摊点，很可能是导致学生集体呕吐、腹泻的罪魁祸首。6月7日，浔阳晚报记者对此事进行采访。
1 学生：我只吃了凉皮，第二天就上吐下泻
学生小胡至今还在校医务室挂着吊瓶，她面色有些苍白，身体也非常虚弱。小胡告诉记者：“没想到一碗凉皮，就把我折腾成这样。”小胡介绍，6月5日天气炎热，傍晚时分，自己想吃些消暑凉爽的食物，就到学校门外的摊点选购，一个凉皮摊位立刻引起了她的注意。小胡说：“这个小摊一直都在学校门外，天气热吃凉皮肯定舒服，我就花了6元买了一碗，当时凉皮里加了很多调料，也没吃出异味。”
第二天凌晨，腹内的一阵绞痛让小胡从睡梦中惊醒，她立刻赶往卫生间。此后，小胡又多次出现呕吐、腹泻的症状，人也渐渐虚脱。6月6日，小胡立刻前往校医务室治疗。然而在小胡来到医务室后，她惊奇地发现，竟然有十余名同学都有与她类似的症状，且大部分为女生，而大家在核对前一天的食谱时，才得知呕吐、腹泻的学生都曾食用过校外小摊售卖的凉皮。
一名学生告诉记者：“那天晚上我只吃了凉皮，其他什么也没吃，第二天就出现了上吐下泻的症状，肯定是凉皮导致的，而且这些呕吐、腹泻的同学都曾经吃过，应该是凉皮不卫生导致。”
2 已不见凉皮摊的经营者
出现身体不适的学生将矛头直指校外的凉皮摊，那么凉皮摊的经营者又作何解释？带着疑问，记者找到凉皮摊的所在地。
让人意外的是，这家所谓的凉皮摊正位于校外的一家书店内。记者在现场看到制作凉皮的摊位，但却未见经营者的踪影。据附近学生介绍，经营者是一对夫妻，听口音像是北方人，一般情况下，凉皮摊从11时起就开始营业。但在记者采访当天，已临近12时，却始终没有看到摊点有人经营。书店老板告诉记者：“他们今天没来，不知道什么原因。”
3 市食药监局工作人员已展开调查
在记者采访时，市食药监局的工作人员也来到该校进行相关调查。工作人员告诉记者，目前不能断定学生集体不适的原因，凉皮虽有较大嫌疑，但仍要等相关检测报告出来后才可确定。但提醒学生们注意饮食卫生，尤其在食用一些生冷食物时，要格外注意。
记者调查发现，近年来，有关食用凉皮后出现食物中毒的案例屡见不鲜。因为有的工厂里，凉皮加工环境不干净，导致凉皮内的细菌数量超标，人吃了以后，可能会引起细菌性食物中毒，如腹泻、呕吐等。鉴于这种情况，消费者最好到信誉好的地方购买。此外，购买前还要先闻闻凉皮，新鲜的凉皮有一股粮食的清香味，如果有馊味就是已经变质了。另外，还要多看看出售凉皮的环境和从业人员是否讲究卫生。
