2016年6月7日据猪价格网统计全国生猪均价20.57元/公斤，价格较昨日下跌0.07元/公斤，全瘦肉型生猪均价21.17元/公斤，价格较昨日上涨0.02元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计6省份猪价上涨，21省份猪价下跌。全国最高价为贵州，较昨日上涨0.07元/千克于22.07元/千克;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.01元/千克于20.41元/千克。甘肃上涨0.06元/千克，内蒙古上涨0.02元/千克，小幅上涨。天津下跌0.11元/千克，辽宁下跌0.08元/千克，黑龙江下跌0.08元/千克，河北下跌0.08元/千克，北京下跌0.07元/千克，河南下跌0.07元/千克，小幅回调。
猪价小幅回调。黑龙江10.3-10.5元/斤。浙江涨至10.6-10.7元/斤，较昨日上涨0.01元/斤。天津在10.3-10.6元/斤。河北主流价跌至10.3-10.6元/斤。河南主流价10.2-10.4元/斤，山东主流价10.5-10.6元/斤。广东10.8-10.9元/斤，福建福州、漳州10.2-10.4元/斤。
端午节前出栏增加猪价小幅下跌，北方猪价互有涨跌，南方稳中伴小涨
6月7日全国生猪均价微幅上涨，小幅波动为主。北方生猪价格稳中互有涨跌，甘肃生猪出栏价上涨0.3元/公斤，黑龙江、吉林、河南、山西涨0.1元/公斤左右，辽宁、陕西稳定，河北、山东跌0.2元/公斤左右;南方生猪价格稳中伴小涨，江西、上海、海南生猪价格稳定，江苏、湖南涨0.1元/公斤，广东涨0.2元/公斤，湖北跌0.1元/公斤。今日全国瘦肉型生猪出栏均价最高在广西、海南，均价21.6元/公斤，最低在湖北，均价20.4元/公斤。
国内猪价基本以小幅调整行情为主，北方局部地区屠宰企业收购压力减轻，采取减量、压价的策略降低生成成本，使得猪价小幅下跌;南方地区持续暴雨天气，影响运输及生产，局部地区猪价微涨。
当前屠宰企业压机意愿较强，但养殖户和规模养殖企业压栏心理仍存，购销双方博弈激烈，猪价短期处于调整行情中。随着夏季高温的到来，生猪饲养和防疫的难度加大，尤其是南方持续的暴雨天气，局部地区还伴有高温，高温高湿天气容易诱发猪病，养猪人需提高警惕，做好猪场管理工作，合理安排出栏节奏。
端午临近，生猪出栏量有所增加，加之天气炎热，猪肉需求下降，周末猪价小幅回调。6月生猪存栏紧缺预期依然强烈，但猪价上涨阻力也在不断增加，供需博弈将更加激烈，预计端午节前猪价将小幅震荡调整，建议养殖户合理安排生猪出栏节奏，避免节前集中出栏造成不必要的损失。
