本报讯（记者 陈玺撼）破解食品和农产品的“身世迷雾”，上海已有1.7万余家企业注册并使用全市统一的食品安全信息追溯平台，已上传相关数据2597万余条。上海市食品药品监督管理局局长阎祖强昨天参加“2016上海民生访谈”时表示，上海的食品安全信息追溯平台已初具规模，消费者可通过登录上海食品安全网、手机APP、微信公众号、消费终端等多种方式和途径实时查询。
目前，7大类食品中的15个品种已全面推进食品安全信息追溯：粮食类别中的包装粳米；肉及肉制品类别中的猪肉、包装牛肉、羊肉；禽产品类别中的活鸡、肉鸽、包装冷鲜鸡；蔬菜类别中的豇豆、土豆、番茄、辣椒、冬瓜；豆制品类别中的盒装内酯豆腐； 乳品类别中的婴幼儿配方乳粉；食用油类别中的大豆油等。其余2类食品中的5个品种正在推进：水果类别中的苹果、香蕉；水产品类别中的带鱼、黄鱼、鲳鱼。
