2011年，昆明人几乎都没见过现制现售饮用水。如今，昆明市场上已有163个小区在使用这种“饮用水贩卖机”。这种突然兴起的产品质量合不合格，水质如何保障？记者进行针对走访后发现两个问题：制水企业水质送检通常一年只进行一次，或许无法及时掌控水质情况；市民的水桶长时间使用，无法保障清洁和消毒。目前相关国标及省市标准都未出台，监管存在滞后。
机器露天老化快 水质送检靠自觉 居民常年不换桶 厂家让用盐消毒
2011年，昆明人几乎都没见过现制现售饮用水。如今，昆明市场上已有163个小区在使用这种“饮用水贩卖机”。这种突然兴起的产品质量合不合格，水质如何保障？记者进行针对走访后发现两个问题：制水企业水质送检通常一年只进行一次，或许无法及时掌控水质情况；市民的水桶长时间使用，无法保障清洁和消毒。目前相关国标及省市标准都未出台，监管存在滞后。
走访
白马东区：水机老化 滤芯更换不定时
白马东区3年前安装了一台现制现售制水机，现在这台机器不仅外观老化，连出水管也变得灰黄。
水机上贴着由昆明市疾控中心出具检测报告显示，去年5月5日至5月14日曾对6瓶样品检测，水质合格。
旁边贴有一份厂家直饮水站巡查表，潘姓巡检员去年7至11月每月都进行了巡检，记录显示水质合格，去年12月则没有巡检登记。今年1至4月都有巡检登记，并在1月5日和4月26日有更换滤芯登记。
厂家将10多个新水桶摆在门卫处，充值100元即可赠送一个新桶。厂家昆明冰纯商贸有限公司李姓工作人员告诉记者，厂商每月都在对水机进行维护，也进行水质检测，原水采用的是自来水，可放心饮用。至于机器外观老化及出水管变色，是由于机器使用时间长造成的，厂家正考虑尽快更换。
江东鸣翠园：
充值120元 足够用半年
本月初，江东鸣翠园开始推广现制现售制水机。这台制水机上也贴有去年由昆明市疾控中心出具的水质检测报告。
水机厂家客服人员表示，水机每次制水都会清洗滤芯、滤膜，厂家每7天会对制水水质进行检测，每2个月更换一次滤芯、滤膜。
正在取水的业主表示，一桶水7.5升，每桶1.6元，他充值了120元，足够一家人用半年。也就是说，如果要换新桶，起码得等半年后再次充值时。
有居民提出，水桶的出水口较小，手无法伸进清洗，不太放心。
担忧
食盐清洗水桶科学吗？
为白马东区供水的企业称，送给居民的水桶采用食品级塑料，厂家虽然不提供清洗服务，但已提示用户以食盐浸泡清洗。江东鸣翠园水机厂家客服人员表示，厂家不提供水桶清洗服务，建议用户使用一段时间后，自行用盐和米在水桶内摇晃清洗。在盛唐城、塘子巷铁路小区等地，记者也发现有制水机，机身上粘贴的水质检测报告也是去年的，平时也无专门的水桶清洗服务提供。
记者查阅资料获悉，盐水本身不具备杀菌作用，0.85%的生理盐水反而非常适合微生物生长，高浓度盐水由于渗透压的作用只会起到抑制微生物生长的作用。有报道称，水桶在使用过程中很容易因破碎、磨损，使空气进入，从而使桶内细菌超标繁衍。水桶所使用的聚碳酸酯中往往含有可能导致人体慢性中毒的双酚A、透明剂、颜料等物质，尤其当水桶放置在温度较高的环境，会导致聚碳酸酯瓶里的有害元素迅速分解，致使更多有害物质渗透进入水中。
记者拨打云南本地某知名桶装水客服电话获知，他们也建议用户在使用水桶时间较长后，自行用盐清洗水桶，但水桶在回收后要经过工厂24道清洗、消毒工艺才会重新灌装矿泉水，这比简单的人工清洗要清洁。
法规
水质送检频次无明确规定
2014年2月1日起施行的《昆明市生活饮用水二次供水卫生监督管理办法》规定：二次供水设施专业清洗消毒单位应当在取得营业执照后向所在地卫生行政部门报告。二次供水设施专业清洗消毒单位应当按照国家有关消毒技术规范对二次供水设施进行清洗消毒，水质检测达到国家生活饮用水卫生标准后方可交付使用。但没有针对水质送检频次和饮用水水桶消毒做出明确规定。
卫生部办公厅关于加强现制现售饮用水卫生监督管理的通知指出，用于现场制作饮用水的水质处理器必须获得涉水产品卫生许可批件，必须是以市政自来水为原水，出水水质必须符合水质处理器所标识的要求。
他山之石
四川：
视频监控 及时更换
《四川省生活饮用水卫生监督管理办法》（修订草案稿）指出，现制现售饮用水设备需置于所在区域的视频监控范围之内。
上海：
每日巡查 离地摆放
2014年5月1日起实施的《上海市生活饮用水卫生监督管理办法》中规定，现制现售饮用水设备应与垃圾房（箱）、厕所、禽畜饲养、粉尘和有毒有害气体等污染源的直线距离在10米以上；设备底部离地面10厘米以上；至少每日对现制现售饮用水设备巡查一次。
