【导语】昨天有家长投诉，说香洲区二十一小附近的一家托管中心涉嫌给孩子吃变质水果，午餐食材也不新鲜。今天上午，就有托管中心负责人到我们栏目，就家长反映的问题进行了回应。
【标题一】回应一：变质苹果确有此事 及时发现未食用
【正文】针对家长反映，有孩子在托管中心吃到变质苹果的问题，王女士说，这事确实发生过，采购的那批苹果，外观上看不出毛病，切开后才发现有问题，当时也没再让孩子们吃。
【同期】阳光宝贝托管中心负责人 王女士 它从外面看是好的 所以她（老师）打开 当着孩子的面切开 但是切开以后 她就发现里面有点坏了 当时就没让孩子们吃
【标题二】回应二：食材当日采购 有单据可查
【正文】至于家长提出的“托管中心给孩子吃的食材不新鲜”的质疑，该负责人解释说，她们的食材都是当日采购，而且都是通过正规渠道购买的，并非家长投诉所说的压制冷冻肉。
【同期】阳光宝贝托管中心负责人 王女士 我们的食材是绝对新鲜的 这个你放心 因为每天那个食材采购 基本上都是早上我七点钟起床 都是我过去买的 都是在市场买的 包括那个米 酱油 盐 我全部是在沃尔玛那边采购的 都有采购单 家长随时都可以过去看
【标题三】回应三：食堂确实在别处 午餐单独配送
【正文】该负责人还说，她们师生的午餐都是由食堂配送的，她的孩子和家人，也都在托管中心用餐，只不过出于安全的考虑，食堂并不在午休的地方。
【同期】阳光宝贝托管中心负责人 王女士 孩子们午休的地方有点小 再一个是明火的地方 厨房是明火的地方 是不能跟睡室太接近了 所以我们在外面专门有一个配餐的地方
【标题四】回应四：食药监部门已介入检查 欢迎家长监督
【正文】王女士出示了一份由食药监部门出具的餐饮服务食品安全监督意见书，意见书显示，本月16号，食药监部门已到该托管中心及其食堂进行了检查，消毒设备、加工经营场所清洁卫生工作等均已达标，而证照方面也符合要求。意见书要求托管中心3天内彻底清理操作区域，加强食品原材料查购查验和成品检查工作，要求外送食品承装容器及运送容器均须达标。
【同期】阳光宝贝托管中心负责人 王女士 就是我们全部都是有正规的食品卫生许可证的 包括我们也请食药监局的人过去查看了 这方面我们都会主动地配合他们 包括家长 我们也欢迎接受家长的一个监督
