18日，从市商务局获悉，据我市24家必需品监测企业(超市、农贸市场)数据显示，我市猪肉最新平均零售价格为每公斤31.07元，已接近历史最高点的每公斤31.87元。
自去年5月起，我市猪肉价格便呈现上涨势态，且一直持续至今。本轮猪肉价格上涨持续时间长且涨幅较大，主要是受“猪周期”、环保压力及养殖户谨慎补栏、压栏惜售等原因影响，种种因素加剧市场供应偏紧局面，助推猪价肉价上行。
同时，据统计数据显示，2016年4月，我市生猪屠宰量约为12.6万头，同比上涨2.9%。从数据上看，虽然目前我市猪肉价格高位运行，猪肉市场需求与去年同期相比并没有明显减弱，加之近期我市生猪供应偏紧的局面仍难以得到有效缓解，近期我市猪肉价格仍有上涨可能。
相关专业人士建议，在政府层面，应加强对生猪生产的指导，解决养殖户实际困难和问题；同时大力发展标准化规模养殖，增强竞争力；积极推进生猪产业化经营，提高经济效益；并采取加强产销信息服务、合理规避猪价风险等措施。鉴于今年年初以来，生猪价格持续高位，养殖效益较好，有利于调动养殖户积极性，促进生猪生产发展，预计下半年随着生猪出栏量的增加，我市猪肉价格有高位回落可能。
