2016年5月12日东北猪价上涨，南方多省猪价小跌！全国主流收购价格在20.49-21.30元/公斤，平均价格在20.83元/公斤，同比昨天下跌0.01元/公斤，涨幅在0.05%。东北延续涨势，三省屠企结算价格多涨0.2-0.3元/公斤。
东北：东北猪价上涨，平均价格在20.62元/公斤，猪价指数为16.9.68，如下图。养殖户压栏心态重，屠宰厂结算价多上调0.3-0.4元/公斤，黑龙江涨0.1-0.2元/公斤，吉林涨0.2元/公斤，吉林涨0.1元/公斤。辽宁地区部分屠宰场结算价格上调，辽宁外三元主流收购价20.2一21元/公斤，平均20.6元/公斤，辽宁良杂结算价格在21元/公斤，有小幅上涨行情，基本上调幅度在0.2元/公斤，部分猪场出栏价格上调0.1-0.2元/公斤，走天津、北京的生猪价格在20.9-21.2元/公斤。辽宁千喜鹤屠宰场良杂猪收购价格在20.8元/公斤，涨，均重117公斤，整体白条销售部是很乐观，下游市场猪肉消费速度比较慢。猪源紧缺，加之受降雨影响，黑龙江和吉林企业今晚或有上涨结算价的可能，辽宁企业保持稳定居多。养猪巴巴预计今晚北方猪价或再涨。
华北：稳中小涨，平均价格在20.9元/公斤，猪价指数为161.27，如下图。山西、内蒙古稳，北京、天津涨0.05-0.1元/公斤，河北涨跌幅度0.1-0.3元/公斤。河北温氏外三猪场出栏价格在21.4元/公斤，涨，均重110公斤，北京公司隶属于北京二商集团，目前主要收购东北、河北猪。东北瘦肉型及河北猪到厂在21.5元/公斤，屠宰均重117公斤，昨日屠宰量2800头。屠企收购困难，但猪肉销售不佳，后期厂家或被迫调涨。河北主流收购价20.5一21.4元/公斤，良种结算价格在21.1元/公斤，山东涨0.15元/公斤，体重在110-115公斤左右。河北今日猪价出现震荡上涨态势，屠宰企业猪价微涨，品种猪主流采购价格为20.5-21元/公斤。猪场出栏价格出栏呈现微涨，大猪场生猪出栏价格在20.4-21.4元/公斤，部分猪场有压栏惜售现象，高价猪场主要供应外地，受东北区域生猪价格上调影响比较大。华北区域猪源紧缺，加之受降雨影响，北京持稳，但明日或受东北影响而涨价，河北企业收猪困难，价格上涨。
华东：整体涨跌互现，平均价格在21.23元/公斤，猪价指数为159.11，如下图。猪价稳中下跌，浙江稳，上海、福建跌0.05/公斤，安徽0.05 江苏涨跌0.1-0.2元/公斤，山东0.2元/公斤斤左右。上海主流收购价21.4一22元/公斤，平均21.7元/公斤，山东养殖户惜售，企业收购难度较大，结算价格继续上涨，但猪肉销售缓慢，山东新希望六合外三猪场出栏价格在20.6元/公斤，涨，均重110公斤；淮坊益康宝屠宰场结算价格在21.6元/公斤，涨，均重115公斤。福建容和盛食品屠宰场外三收购价格在20.7元/公斤，降，均重115公斤，安徽昌大养殖场外三出栏价格在20.8元/公斤，稳，均重120公斤，安徽良种结算价格在21.3元/公斤，涨0.1元/公斤；安徽主流收购价20.4一21.4元/公。江苏良种结算价格在21.3元/公斤，涨0.1元/公斤，主流收购价21.2一21.6元/公斤。苏、皖主要收购河南猪，但收购难度不断加大，企业被迫上调结算价。江苏温氏价格出现回落，带动猪价走低。
华中：平均价格在21.23元/公斤，猪价指数为159.11，如下图。江西、湖北稳定，河南跌0.05元/公斤，湖南跌0.1元/公斤，河南猪供应紧张，省内屠宰企业均有上涨。河南外三元主流收购价20.3一21.2元/公斤，品种猪主流采购价格为20.4-20.8元/公斤，今日猪价出现震荡微涨态势，屠宰企业猪价微涨。猪场出栏价格出栏呈现微涨，部分厂家出栏价格在20.4-21.2元/公斤，高价猪场主要销售外地为主，散户猪价依旧没有变化20-20.2元/公斤。河南新乡高金屠宰场结算价格在21.6-20.7元/公斤，涨，均重115公斤。湖北神童牧业外三猪场出栏价格在20.8元/公斤，稳，均重123公斤。湖南主流收购价20.3一21.2元/公斤，湖南良种猪结算价格在21.2元/公斤，涨0.1元/公斤，均重115-120公斤。
华南：生猪价格稳中下行，海南猪价下跌0.2元/公斤，广西、广东跌0.2元/公斤。广东外三元主流收购价20.2一22元/公斤，广东温氏外三猪场出栏价格在21元/公斤，降，均重115公斤，广东温氏价格出现回落，带动猪价走低，屠宰企业压价情绪不减，但受生猪供应紧张影响，限制猪价跌幅，猪价震荡小幅下跌行情为主。
西北：猪价延续震荡调整行情，陕西、新疆、甘肃基本稳。多呈小幅下跌走势，屠宰企业压价情绪不减，但受生猪供应紧张影响，限制猪价跌幅。
西南：猪均价呈现震荡小幅下跌的行情。云南稳，贵州涨0.2元/公斤、四川、重庆跌0.1元/公斤。重庆主流收购价20.6一21.1元/公斤，四川巨星集团外三猪场出栏价格在21.1元/公斤，降，均重115公斤，四川广元高金屠宰场收购价格在20.8元/公斤，稳，均重120公斤，养殖户惜售，屠宰企业收购困难，但猪肉销售不佳，走货缓慢，企业开工率较低。
各区域走势：河南涨0.1-0.2元/公斤，山东、河北涨0.15-0.2元/公斤，辽宁、黑龙江涨0.2元/公斤，广东跌0.2，北京涨0.2-0.3元/公斤，统天津涨0.4元/公斤，吉林涨0.3-0.5元/公斤(屠宰场结算价格）；安徽、江苏涨0.1元/公斤，上海、江西跌0.1元/公斤，吉林、辽宁、山东、黑龙江涨0.1-0.2元/公斤，广西、广东、福建、四川、湖南跌0.2元/公斤，重庆跌0.1-0.3元/公斤，河北涨0.2-0.3，北京涨0.4元/公斤（猪场出栏价），河南、河北涨0.1元/公斤，山东涨0.1元/公斤，湖南、海南、福建涨跌0.2元/公斤，其余地区稳定趋势（屠宰收购价）
小猪：小猪价格震荡的比较厉害，小猪价格各地表现不一，有的地方格外坚挺。所以，同是30斤猪场的猪，1050买来的也有，920买来的也有。这个没法说谁的准。有一点能确定，从3月份气温上升，小猪价格摸顶开始，母猪的怀孕数量上升较快，很多三元母猪，四元母猪加入进来。7月份的时候，小猪数量也许能有所缓解。
白条：全国处于震荡中，今日北方白条结算价格再次上涨。同时，南方白条止跌。各地猪肉促销的有，涨价的也有，有点乱。
猪病导致的仔猪成活率下降和未来生猪供应下降的态势短期内难以改变，支撑猪价处于高位，但由于高价猪肉已经抑制终端消费，而且天气转热，猪肉消费处于淡季，限制猪价涨幅，猪价大幅上涨的行情已经不在。短期预计国内生猪价格高位震荡调整为主，同时建议养猪人正常出栏，切勿过度压栏。孤零零的东北反弹，能否挑起毛猪再次涨价的重任？生猪供应缺口再度出现，储备肉投放缓解不了长期供应紧张，加之养殖户惜售，企业采购更加困难，养猪巴巴预计明日结算价或继续上涨。
