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山东药监抽检餐饮服务环节 滨州3批次不合格

时间:2016/3/24 10:17:17 来源:齐鲁网

齐鲁网滨州3月24日讯(记者 陈帅)近日,山东省食品药品监督管理局发布最新一期餐饮服务环节监督抽检情况。本次共抽检样品2192批次,检出159批次样品不合格。此次抽检中,滨州有3批次样品不合格,分别为:滨州市滨城区果老小毛驴香格里拉店抽检的自消毒勺子,检出大肠菌群超标;滨州田原小毛驴餐饮管理有限公司抽检的湿巾,检出细菌菌落总数超标;滨州市滨城区果老小毛驴香格里拉店抽检的洁肤湿巾,检出细菌菌落总数、真菌菌落总数超标。

根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排,山东省食品药品监督管理局组织了餐饮服务环节监督抽检,抽检品种是与群众日常消费关系密切、消费量大的生畜肉、蔬菜、植物油、水产品、酱腌菜、自制熟肉制品、自制面制品、非发酵豆制品、火锅底料、餐饮具、生食水产品、粉条、纸巾/湿巾等13类食品及相关产品。共抽检样品2192批次,检出159批次样品不合格,问题发现率7.25%。

对抽检中发现的不合格产品,抽样场所所在地市级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,已责令企业及时采取下架等相关措施,并依法进行处理。


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