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2016年11周评:疯狂补栏模式已经开启 南方高价涨破“20”

时间:2016/3/15 15:16:21 来源:养殖巴巴网

本周(3月7日-3月13日)国内生猪价格呈持续上扬走势,(如上图所示)均价逼近“二十”大关。本周外三元出栏均价为18.94元/公斤,环比涨幅3.10%。其中最低价为4日的18.72元/公斤,最高价为3月10日的19.02元/公斤。

本周全国生猪(外三、内三、土杂猪)平均价格为18.93元/kg,较上周上涨了2.38%(上周全国生猪平均价格为18.49元/kg),震荡向上;比去年同期升高了63.19%。统计的22个地区的价格均小幅上涨。其中:吉林地区生猪价格上涨幅度最小,为0.23%;江西地区生猪价格涨幅最大,为4.84%。黑龙江地区生猪平均价格最低,为17.66元/kg;浙江地区平均价格最高,为19.83元/kg。

东北地区主线上扬。市场价差较大,东北猪源外流量无明显缩减,周内部分地区屠企虽努力压价,但结算跌幅仅在0.10元/公斤左右,对整体行情影响甚微。周后期,三省猪价稳中上行,辽宁好良杂出栏价格由17.60元/公斤涨至17.90-18.00元/公斤。

华北市场稳中伴涨。本周京津冀猪价以稳中上扬为主,屠企压价难度大,养殖户抗价心理较重,目前河北规模场生猪出栏价格在18.80元/公斤。山西猪价稳中伴涨,规模场生猪出栏价格由上周的18.20元/公斤涨至18.80-19.00元/公斤,大猪货源十分稀缺,养殖单位仍在控制出栏数量。

华中市场稳中上扬。本周前期河南屠企动作较小,既无压价,亦无涨价,周后期,省内规模场联合抬价,屠企为保证收购量不得不提价保量,规模场出栏19.00-19.20元/公斤。本周两湖猪价涨势依旧,虽期间屠企有压价之举,但猪价随即反弹,湖南规模场猪价由18.90元/公斤涨至19.30元/公斤。

华东市场高位难降。山东屠企压价意向不减,食企多根据自身情况调整收购价,周内各地猪价跌涨不一,但屠企主流收购价多在18.40-18.80元/公斤,规模场猪价由18.60元/公斤涨至19.20元/公斤。本周浙江省内猪价全面破十,从规模场到散户,生猪出栏价格纷纷达到20.00元/公斤之上,并持续高位运行态势,目前省内规模场出栏高价在20.06元/公斤。

南方市场稳中上扬。本周西南部分规模场猪价突破十元大关,主流出栏在19.90-20.20元/公斤,涨幅在2.55%。省内猪价不断攀高,屠企多加大省外生猪收购量,东北、河南猪大量入川;华南猪价多以稳中上涨为主,养殖单位等价心态浓重,对后市多持乐观心态,广东温氏良种出栏价格由上周的18.60元/公斤涨至本周的19.00元/公斤。

国内猪肉市场走势

本周国内批发市场猪肉价格高位盘整。周平均价格为24.40元/公斤,较上周上涨0.11元/公斤,微涨0.42%,逆转向上,比去年同期增长了34.33%。原料价格高位难降,销价调整范围受限。统计的22个省市中,上海、黑龙江、山东、安徽、甘肃、江苏地区的猪肉价格有所回落,北京、吉林、河北、湖南、宁夏持平,其余地区的猪肉平均价格较上个统计时段均有上升。其中:广西地区猪肉价格上涨幅度最大,为10.89%;黑龙江地区价格下跌幅度最大,为9.02%。湖北地区猪肉平均价格最高,为30.00元/kg;北京地区猪肉价格最低,为23.53元/kg。

现阶段下游市场处于阶段性消费清淡期,且高价肉在一定程度上抑制了居民的购买热情。终端需求散热后,唯采购成本涨势难止强力支撑销价。食品企业竞争较为激烈,鲜销情况低于预期,企业普遍开工率水平较低,肉类销售滞缓,现阶段猪肝、板油类副产品走货较好,冻品库存大幅下滑,厂家出货情况明显改善,东北部分厂冻肉和副产品甚至处于缺货状态。

供应端紧张短期仍将主导猪价涨势,原料价格对肉价形成持续性支撑,然下游各销售渠道供应饱和,低价肉充斥市场。养猪巴巴预计短期销价或延续高位盘整态势。

国内仔猪市场走势

本周全国(2016年3月7日-3月13日)仔猪平均价格为52.89元/kg,较上周上涨3.36%(上周全国仔猪平均价格为51.17元/kg),比去年同期上涨了119.19%。统计的22个地区中,仅吉林、山东、安徽、四川、山西、广东、浙江、湖北地区的仔猪价格较上个统计周期略有回落,其他地区的价格都有幅度不同的升高。其中:吉林地区仔猪价格下跌幅度最大,为17.76%;江苏地区价格上涨幅度最大,为28.08%。湖南地区的仔猪价格最高,为67.66元/kg;浙江地区仔猪价格最低,为34.00元/kg。

相关原料市场走势

据养猪巴巴统计,本周(3月7日-3月13日)国内玉米均价1871.51元/吨,较上周均价下跌5.15元/吨,跌幅0.27%。在统计的22个地区中,甘肃、广西、宁夏地区的玉米平均价格有所增长,上海、山西、江苏持平,其余地区的玉米价格较上个统计时段均继续向下调整。其中:安徽地区玉米平均价格下跌幅度最大,为11.890%;广西地区价格上涨幅度最大,为7.41%。湖南地区的玉米平均价格最低,为1.54元/kg;广西地区的玉米价格最高,为2.32元/kg。

东北地区玉米市场购销仍偏弱势,贸易商仍意向供应国储走货,价格暂稳,静待后期政策指引;国储收购量持续攀升,目前已突破9000万吨,市场优质余粮不断消耗,价格仍持高位。

华北地区玉米价格维持先弱后稳的态势,由于上周玉米价格连续上涨,部分深加工企业门前到货增加,部分企业玉米价格先降后稳;市场关注重点依然是关于政策方面——市场传言,定向销售政策于近期公布,利空玉米市场。

南方饲料企业玉米到货价格继续下滑,受华北产区玉米价格下跌影响,南方销区饲料企业重点采购华北粮,东北粮几无成交;企业原料玉米采购继续持谨慎态度,加之对政策观望情绪浓厚,华北玉米价格跟随产区下滑。华南沿海地区,受北港价格下跌及华北粮冲击,东北玉米交投低迷,价格连续下跌。 国内玉米市场粮源供应充裕,国内养殖市场行情整体偏弱,饲料企业对于玉米的需求有所减少,淀粉市场和酒精市场也都不景气,部分企业开工率已降至近年来新低。预计市场偏空情绪占据主导,短期内利空释放打压行情走低。

本周全国豆粕平均价格为2.69元/kg,基本与上周持平(上周全国豆粕平均价格为2.69元/kg),比去年同期下跌了17.48%。看上图走势:在统计的22个省份中,仅上海、吉林、安徽、四川、江苏、湖北、广西地区的豆粕平均价格有所升高,北京、天津、甘肃、福建、广东、湖南、宁夏地区持平,其余地区价格与上个统计周期相比均有不同程度的回落。其中:山东地区豆粕价格下降幅度最大,为4.85%;四川地区豆粕价格上涨幅度最大,为7.69%。江西地区的豆粕平均价格最低,为2.53元/kg;四川地区最高,价格为2.94元/kg。

面对巨大的进口大豆到港压力,油厂持续恢复的开工,极大的增加了油厂的销售压力,将对豆粕价格施压,下游需求启动尚需时日,均对豆粕价格利空。中期走势仍将延续弱势格局。

全国生猪市场后市展望

供应面:本周全国供应短缺致使本统计时段各地猪价纷纷上扬,而原料价格处于较低位,故猪粮比价也相应高走,养殖利润可观。规模场出栏速度趋于正常,部分养殖户仍存估价情绪,生猪交易积极性稍低;出栏体重有小幅抬升趋势。生猪出栏较少,加上部分养猪户惜售,导致市场生猪相对短缺是本轮猪价上涨的主要原因。

需求面:猪肉价格的上扬限制了终端消费的能力,猪肉消费疲软,屠企厂商亏损运行,开工率水平不高,且近期分割量仍显低位,鲜销走货缓慢,企业生猪需求量有限。

养猪巴巴认为:供需端仍处低位,养殖及屠宰行业对峙情绪加重,养殖户撑价造成猪源供应不稳定,屠企为控制利润尝试压价收购。市场因素影响程度减弱,行业心态成为主导,养猪巴巴预计短期猪价高位运行,并伴小幅震荡。



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