今日国内生猪价格稳中上涨。今日北方猪价趋稳，南方部分地区猪价继续上涨！2016年3月2日全国外三均价18.53元/公斤，较前一日上涨0.04元/公斤；内三均价18.26元/公斤，较前一日上涨0.03元/公斤；土杂全国均价17.91元/公斤，环比上涨0.16元/公斤，全国白条猪肉价格24.25元/公斤，较前一日上涨0.01元/公斤，北京白条猪肉价格较前一日下跌-0.37元/公斤。
2015年12月3日至2016年3月2日全国生猪价格走势图
最近一周生猪价格走势图
西南猪市高位稳定，四川个别规模场猪价补涨0.2元/公斤，屠宰厂生猪收购困难，结算价涨0.2元/公斤，当地规模场外三元出栏高价在19.8元/公斤。其中四川德阳温氏德阳场外三元报19.5元/公斤，生猪出栏量有所减少，涨+0.2元/公斤，体重在110公斤，该场生猪日均出栏量在2000余头。四川广元高金公司目前主要收购本地、山西及陕西生猪，外三元收购价参考19.2元/公斤，比昨日涨+0.2元/公斤，体重在120公斤以上，公司日屠宰量在200余头，业者表示短期猪价看涨。重庆正大公司目前主要收购本地、山西及陕西生猪，外三元收购价参考19.2元/公斤，比昨日涨，体重在115公斤以上，公司日屠宰量在200余头，业者表示短期猪价看涨。
华南猪市持续上扬，生猪供应量较少，肇庆外三元出栏价参考18.6-19.0元/公斤。广东华南区温氏年出栏生猪700万头左右。外三元结算价18.2元/公斤，出栏体重均在110-115公斤；广西温氏四元猪出栏价格在9.3元/斤，受温氏猪出栏价上调的影响，两广华南地区猪价呈现上调态势，广东地区猪苗价格30斤猪苗价格750-850元/头；40斤猪苗价格850-950元/头。
华中猪市稳中伴涨，上涨0.2-0.3元/公斤，河南猪价以稳为主，良种猪出栏价参考18.0-18.2元/公斤，河南猪价整体稳中有涨，屠宰企业采购价格维持稳定，屠宰企业压价现象依旧存在，提价的意向比较弱，品种猪采购价格在18-18.4元/公斤，猪场挺价现象依然存在，猪场出栏价格基本维持稳定；两湖猪市上涨，湖北规模养殖场挺价意图明显，生猪出栏数量不断下滑，外三元出栏价涨至18.4-18.6元/公斤。湖南猪价高于湖北、河南地区的猪价。终端肉类消费基本稳定，月初现猪只供应断档，缺猪助推猪价上涨。湖南、湖北猪只以本地及临近省份交易为主，外调猪只仅占一层。
其中：
湖北孝感高金公司目前主要采购周边生猪，公司日屠宰量在500余头，昨日结算高价18.8元/公斤，低价18.4元/公斤，涨+0.1元/公斤，猪价或稳中微涨，近期规模场有意抬涨猪价，养殖户压栏惜售，猪源紧缺。
湖北大冶雨润公司近期主要收购规模场生猪，外三元收购价参考18.0-18.2元/公斤，稳体重100-110公斤，公司日宰量稳定在400余头，市场供需基本持平，猪价暂无上涨空间。
河南洛阳正大公司主要收购周边市场生猪，昨日结算均价18.5元/公斤，稳，体重110公斤。公司昨日屠宰量稳在500-600头，市场采购难度不减。
河南新乡高金公司主要收购周边生猪，昨日结算均价参考18.4元/公斤，稳，体重在108-110公斤，公司日屠宰量在300余头，厂家报价暂稳，观望市场动态。
江西猪价小幅上涨，养殖户出栏量下降，近期价格抗跌性较强，江西赣东正邦场外三元挂牌价18.5元/公斤，体重在100-110公斤，涨，生猪供应紧张，下游屠宰企业采购压力加大。
华东猪市稳中上涨，山东部分厂家结算价上涨0.1-0.2元/公斤，目前临沂良种猪出栏价在18.0元/公斤，山东猪价整体稳中有涨，屠宰企业采购价格稳中上涨，淮坊青岛屠宰企业收购价格稳中上涨0.2元/公斤，临沂屠宰企业目前稳定行情，大部分屠宰企业采购价格在17.45--18.5元/公斤，养殖户手中生猪不断减少，超大猪价格在18.4-18.8元/公斤，猪场出栏价格基本稳中有涨；苏皖猪市稳中伴涨，猪源紧张，合肥规模场外三元报价涨至18.9元/公斤。山东东营正邦三元猪挂牌价格参考17.8元/公斤，价格回落，体重在110公斤左右，养殖单位控制出栏量。江苏连云港温氏公司主发上海，外三元参考18.8元/公斤，涨+0.2元/公斤，体重110公斤，场家对后市行情暂持观望态度。安徽合肥雨润公司现主要收购本地生猪，昨日结算均价在18.9元/公斤，稳，生猪收购体重在110公斤，公司日屠宰量在300-350头。厂家收购与销售压力巨大。
华北猪市以稳为主，北京本地良种猪出栏价参考18.4元/公斤；河北猪市暂无变动，规模场外三元报价在18.0-18.2元/公斤。其中河北邯郸雨润公司主要采购周边市场猪源，昨日结算均价17.9元/公斤；稳，体重在90-100公斤，公司昨日屠宰量300头左右，供应量趋紧，企业暂无压价空间。河北大冶雨润公司近期主要收购规模场生猪，外三元收购价参考18.2元/公斤，稳，体重100-110公斤，公司日宰量稳定在400余头，市场供需基本持平，猪价暂无上涨空间。
东北猪市盘整为主，辽宁、黑龙江部分屠宰厂结算价跌0.1元/公斤，吉林部分厂结算价涨跌调整0.1元/公斤，猪价以稳为主，变动不大，辽宁好良杂猪出栏价参考17.6元/公斤。其中辽宁沈阳雨润昨日结算均价参考17.5元/公斤，比昨日跌0.1元/公斤，公司昨日屠宰量200余头。辽宁开原雨润昨日结算均价参考17.6元/公斤，比昨日跌0.1元/公斤，公司昨日屠宰量200余头，猪价暂无上涨可能。
今日主要产区猪价18.03，较前一日小幅上涨0.06元/公斤，销区猪价18.83，较前一日小幅上涨0.4元/公斤。主要产销区整体供应偏少较重，压栏正常，屠宰场销量稍下降，收购量轻微偏少，猪收购体重稍偏大，综合预期多看缓慢回升。产销分开来看：产区供应偏少较重，压栏轻微偏多，屠宰场销量稍下降，收购量轻微偏少，猪收购均重稍偏大，预期多看缓慢回升；销区供应偏少较重，压栏轻微偏少，屠宰场销量稍下降，收购量偏少较重，猪收购均重偏大较严重，预期多看缓慢回升。
全国各区域生猪价格涨跌如上表所示：西南0.16、东北0.05、华中0.05、华北0.03、华东0.03、西北0.02、华南0.02。全国猪价不同程度上涨，月初大猪缺口体现，可出栏大猪偏少。2月月末由北方猪价带动生猪价格上涨，涉及全国，屠宰企业提价收购，四川、重庆猪价为全国最高，最低猪价为吉林，也跟随上涨。
各省生猪评平均表现（元/公斤）如下：北京0.02、天津0.03、江苏-0.06、广东-0.01、福建-0.07、浙江0.01、湖北-0.03、湖南0.14、河北0.06、河南0、四川0.2、云南0.06、贵州0.02、陕西0、黑龙江0.14、吉林0.05、辽宁0.02。
在三月行情不看好的情况下，元宵节前后社会大量生猪抛售，又有部分疫情猪及时处理，生猪市场供应量愈发偏紧情况下，三月初各地出现供应断档，猪价暂时未进入到预期的下滑通道中，缺猪的事实反而助推猪价上涨，预计近几日猪价将在缺猪的氛围中继续小幅上涨，但是猪价的上涨无消费支撑情况下，上涨空间相对有限。屠宰企业面临生猪收购难及猪肉销售难的双重压力，但为保证一定屠宰量，屠企或被动上调结算价，预计近期猪价仍有稳中微涨可能。建议养殖户做好饲养管理的同时合理安排存栏结构，适时出栏就出栏。
