一根黄瓜4块钱，一斤香菜就要10块……不少市民反映今年春节期间，菜价“上了天”，吃饭成本明显上升。近日，记者从市场上了解到，今年春节期间菜价普遍高企，节后也一直居高不下。物价部门数据显示，节后济南市蔬菜价格跟去年同期相比，普遍涨价超3成。
“两个茄子7块钱，三根黄瓜就花了12元……今年春节菜价真是要‘上天了’。”近日，市民张女士反映，今年春节期间菜价高企，导致春节期间吃饭成本急剧上涨。张女士表示，加上老人一家五口人一起过年。“一餐怎么也得五六个菜，算下来光买菜、肉蛋的成本就得五六十块钱，这还算是吃得比较清淡的。”她表示，过年期间明显感觉到了吃饭成本的上升。
“春节前价格确实涨了上来，目前价格跟节前差不多，变化不大。”棋盘街菜市场商户李女士介绍说，黄瓜降价比较明显，节前8块钱一斤，现在已经降到了5块，其他的绿叶蔬菜节前节后变化并不太大。
值得注意的是，今年春节期间葱蒜等调味菜的价格都居高不下。最近一则新闻，让香菜成为大家关注的焦点，据报道深圳香菜卖到了一公斤47元，也就是每斤23 . 5元。在济南市，香菜价格虽未到如此高价，却也一直处于相对高位。记者从棋盘街菜市场了解到，目前香菜价格一斤在10元左右。18日，记者在大润发超市发现，大葱的价格为16 . 6元/千克，蒜16 . 0元/千克，青尖椒15 . 2元/千克，菠菜11.0元/千克。
“幸好葱姜蒜香菜主要是用来调味的，用量也不算太大，要不然还真是吃不起了。”市民孙女士表示。对此，李女士表示，按照以往经验，正月十五之后菜价可能会有所下降。
面馆不再免费供大蒜
不仅市民被年后冲高的菜价吓住了，就连一些餐饮店也开始想方设法节省开支，减少给顾客的“优惠”。历山路附近的一家面馆从正月初六就已经开门营业，年前，这家面馆都会给顾客免费提供大蒜。但是，过了年之后，再有顾客希望要点大蒜开开胃，老板却已经不再提供。“大蒜的价格太高了，一斤蒜就8块钱，供不起了。”该老板抱怨道。记者采访发现，很多快餐店、路边摊都取消了免费大蒜的“开胃菜”。
事实上，春节之前菜价上涨已经成为规律。“节前蔬菜价格确实比较高，需求量大卖得快，生意好做。”一位菜贩告诉记者，过年之前这段时间相对而言是一年之中最好的时候，所以不少商贩迟迟不舍得收摊。
根据济南市物价局市场监测数据显示，节后济南市蔬菜价格小幅下调，但是仍旧维持在高位，跟去年同期相比，价格普遍涨价超3成。2月18日农贸市场监测均价，大白菜1.18元/斤、卷心菜2.52元/斤、油菜3.43元/斤，比去年同期分别上涨了14.6%、28.6%、48.5%。
