为确保春节假期生活必需品不脱销断档、市场量足价稳，烟台市商务局周密安排，多措并举，营造繁荣有序的节日消费环境。
按照春节购物消费热点和需求变化，市县两级商贸企业提前组织适销对路、质优价廉的商品采购，加大了食品、服装服饰、休闲运动、节庆礼盒等供应，节前上市商品货值超过100亿元。生活必需品方面，协调蔬菜批发市场业户重点保障黄瓜、西红柿、土豆、大白菜、萝卜、洋葱等六大类蔬菜供应，日增加量300吨。加强生活必需品突发事件应对机制，启动全市重点应急保供企业监测，主要商品上市量保持在粮食1380吨、食用油552吨、肉700吨以上。核对全市600户应急投放网点信息，适时投放国家、市级储备猪肉和2500吨储备蔬菜。
与此同时，该局还开展了节日消费市场秩序整治。结合双打工作职能协调全市各成员单位加大重点商品、城乡结合部和农村市场等重点区域的联合执法整治力度，保障上市消费品品质，维护消费者信心。对春节期间是酒类销售、预付卡发售高峰的情况，集中组织市县两级开展酒类流通、单用途商业预付卡商务领域市场规范工作。市蔬菜副食品监测中心组织蔬菜批发市场、各农贸市场、超市等蔬菜副食品流通环节，强化上市蔬菜副食品质量检测的密度和数量，优化检测成果发布方式，保障上市蔬菜质量安全。
