2015年12月30日下午，盐城市食品药品监督管理局召开“盐城市食品药品监管工作新闻发布会”，向社会和媒体通报了2015年全市食品药品安全监管工作总体情况及2016年工作思路。
2015年，盐城市食品药品监督管理局紧扣食品药品监管中心工作与热点问题，突出关注民生、服务发展。保持高压态势，严厉打击违法犯罪行为，选择重点地区、重点环节、重点品种，以狠抓大案要案查办为突破口，相继组织开展了乳制品、冷冻肉品、食品添加剂、火锅底料及调味料、银杏叶药品和保健食品、中药饮片、利用互联网销售假劣药品化妆品、体外诊断试剂、装饰性平光隐形眼镜、胶囊剂生产及中小学和幼儿园医务室药品安全整治、“蓝剑”行动、节日期间食品药品安全整治、医疗器械“五整治”回头看等一系列专项治理行动。深入开展食品药品市场隐患排查活动，及时解决各类食品药品安全苗头性、倾向性问题。行政审批许可窗口连续获得红旗窗口称号，被评为2015—2016年市级依法行政示范点。
2016年盐城市食品药品监督管理局总体工作思路将以推进机构改革完善监管体系为着力点，以提高队伍素质为关键，以加强技术支撑能力为保障，以加强日常监管为重点，以深入开展专项整治为手段，进一步开拓创新，扎实工作，实现食品药品监管事业新起点，新发展。 季红军
