秦楚网讯（十堰晚报）记者 鲍欢
离过年还有不到半个月的时间，每个人都盼望着回家跟家人围坐在桌前吃上一顿可口的年夜饭，过个团圆的除夕之夜。相较于往年，今年城区酒店、餐馆的团年饭“家宴”预订火爆，价格有所下降，部分酒店包厢已经预订完。
星级酒店价格亲民 高档菜从菜单消失
今年团年饭价格相较于去年略有下降。记者在走访中了解到，今年餐饮企业纷纷走起“亲民路线”，一些高档菜品从团年饭菜单上消失，取而代之的是家庭菜肴，价格自然也比较优惠。
“我们店的团年宴预订价格800元/桌起，人均消费在80—100元。相较于去年，今年的团年宴价格至少调低一半。”位于湖北工业职业技术学院内的翰林苑酒店负责人万先生告诉记者，消费者可以根据需求来选择不同档次的套餐。
平日给人感觉高不可攀的星级酒店也在春节前转变重心，将目光瞄准家庭消费。位于北京路的武当雅阁国际大酒店今年推出了家常菜和海鲜菜的搭配菜式，团年饭包厢预订价格1588元/桌起，可自主点菜，另外每桌还赠送一盘水饺和一个水果拼盘。
大部分酒店团年饭已预订完
记者了解到，虽然今年的餐饮市场比往年平淡，不过随着春节临近，不少酒店、餐馆的订餐情况升温，目前城区大部分酒店团年饭已经预订完。
“和往年相比，今年市民预订团年饭的时间要晚一些。”万德大酒店的负责人佘先生表示，之前很多预订餐都是公司年会、同事聚餐，现在70%的订单是家庭聚餐。
“这几天咨询团年饭的电话很多。”武当国际大酒店负责人表示，目前酒店已订出80%的包厢，还有少许包厢可预订。另外，市民还可以自主点菜或选择套餐。
另一家高档酒店的工作人员表示，按目前市民的消费习惯来看，大多要等到快过年才能确定一家人团年饭什么时候吃、在哪里吃，然后才会考虑预订年夜饭。他建议市民最好提前预估，尽早预订。
受“八项规定”等政策影响，政府机关、事业单位大都取消了团年宴，私营企业团年饭预订相比去年也减少了一些，团年饭预订中“家宴”占比近70%。
“‘三公’消费限制对餐饮业来说影响颇深，酒店不得不从大型团体客户消费转向普通大众消费，从价格、服务等方面做文章，推出更适合市民消费的年夜饭。”大本营百姓饭店的负责人奥先生介绍，今年酒店团体宴预订总体来说只有两到三成，主要是一些家宴。
另外，在酒店吃团年饭方便、可以自助点菜、价格比较亲民、观念的转变，这些都成为一些家庭愿意在外吃团年饭的理由。
预订时要长个心眼 提前了解消费详情
团年饭预订周期越来越长，其间的不确定因素也随之增多。消费者在预订团年饭时，最好提前到酒店了解就餐环境、停车位置、菜品分量等详情。对有无最低消费限制、额外服务收费、自带酒水食品限制等进行咨询确认，并约定就餐时间、地点、席数、饭菜质量、菜肴名称和数量、收费标准。了解该酒家业务的预订量，慎防因预订过多而出现就餐环境和服务水准降低的情况，与酒店方明确团年饭预订、退订的有效时限和订金处理方式。
在就餐期间，应注意核对菜品，防止漏掉或错上菜品，并留意食物是否存在变质、怪味等异状，一旦发现食物有问题，尽可能保留证据，及时向食品药品监督管理部门投诉；用餐完毕，结账时要看清账单，刷卡付费要确认消费额，付钱后应索要发票。
