淄博新闻网讯 临近春节,猪肉价格活泼起来,从上周五开始一路上涨,平均涨幅2元/斤,而去年同期普遍涨幅仅1元/斤。
日前,记者走访了中心城区客访率较高的几大商超,柳泉路一家超市售货员称:“14日进货价就已经上涨,15日零售价也跟着涨上来。目前带皮前腿肉10.9元/斤,瘦肉15.9元/斤。越是常用的肉涨得越多,瘦肉涨得相对较少。”
不过肉价虽涨,但市民购买热情却不减。在张店新村路一家菜市场内,猪肉商户们正忙得不亦乐乎。商户顾先生告诉记者:“我这儿一天进100多斤肉,除了瘦肉不大好卖,其他都很畅销。”市民刘大妈说:“我买的带膘肉多,回家灌香肠用,孩子们回家过完年走的时候都要带上好几斤,价格再涨,这年还得过啊。”
多家商户表示,现在生猪屠宰量少了,但市场需求量却没少,价格自然就上涨。像刘大妈这样灌香肠过年的传统市民很多,所以即便涨价也不会影响他们的生意。而对于年前猪价,商户们普遍认为不会下跌了,涨幅多会维持在2元/斤左右。