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动辄几十上百元一斤 高价进口水果少人问津

时间:2015/12/28 10:59:53 来源:贵州都市报

苹果、梨、葡萄、橙子……这些普通的水果对大部分市民来说是再熟悉不过的了。然而,吃腻了这些水果,总有市民想尝下鲜。于是,进口水果披着“昂贵的外衣”悄悄地进入贵阳市场,进到市民的餐桌。记者采访发现,对于动辄几十上百元的价格,大部分市民只能饱饱眼福,因此,进口水果的销量并不乐观。超市里的进口水果。

高价吓坏消费者

记者走访贵阳的水果市场发现,今年市场上的水果种类远比往年要多,很多记者叫不出名的水果出现在了货架上。而百香果、释迦果、芭乐、牛油果、莲雾等进口水果,价格则非常高。

蔡家街一水果店老板透露,今年普通水果的价格并没有比往年高出多少,比如往年10块钱左右一斤的葡萄,今年也就13块左右。但今年的进口水果价格则高得惊人,一来就是几十块钱一斤,着实吓坏了不少消费者。

记者发现,很多路边的水果摊点或水果店极少出现进口水果,只有在大型的超级市场,或高档水果超市才能看到进口水果的身影,这些进口水果的价格确实很高。记者近日在家乐福超市看到,当天的精品牛油果售价65.8一斤,进口车厘子售价79.8一斤。

“进来又没有人买,只有放起等坏,或者自己吃。 ” 对于不敢销售进口水果的原因,一水果店老板告诉记者。

相当部分处于半熟状态

近日,贵阳的刘女士在一家大型超市看到有牛油果销售,想起前不久在微博上学会的一道牛油果沙拉,就想买回去试试。本想着水果价格应该都差不了多少,就随手拿了4个牛油果,没想到结账时,账单显示4个牛油果尽然要100多元,刘女士只好无奈地放回去2个。

买了这么贵的水果回家,刘女士心想牛油果的味道肯定相当不错。可回到家后她才发现,买回来的牛油果并没有她在微博上看到的牛油果那样容易切开,上网一搜才知道,自己买的牛油果还没有熟透呢。

威清路口一水果店的李老板向记者介绍,一些进口水果为了保证新鲜,运过来的时候都是半熟的,需要在家放一段时间才可食用,也有一些进口水果是全熟的,买回家就可以吃,这得让消费者仔细选购。

至于价格方面,李老板表示,这也是正常现象。他说: “就像我们这边的山竹等水果,在新疆等地100块钱也只能买几个,没办法。 ”

常见进口水果选购攻略

眼下年关将至,水果肯定是走亲拜友的绝佳礼品,然而,常见水果早已满足不了送礼的需求。于是,很多市民就想到不如来点稀罕的“洋气水果” , 尝个鲜,再送一下亲友,既有档次又有面子。下面,记者就介绍一下几种进口水果,市民可根据自己的需要进行挑选。  牛油果

牛油果原产于中美洲和墨西哥,现在在中国广东、福建、云南等地也有少量栽培。除了直接生吃以外,牛油果还能做沙拉或炒菜。因为口感绵软但不散烂,所以在做沙拉的时候,要先将其捣碎,然后加入鸡蛋、沙拉酱、蔬菜等一起食用。

营养:牛油果营养价值很高,富含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,具有抗氧抗衰老、保护肝脏、美容、保护子宫健康等等功效。

选购:牛油果的口感其实远不如其他水果,但胜在营养丰富,食用方法多样。在选购时要注意看表皮的颜色,市面上的牛油果大多是绿色的,但熟透了的牛油果应该是棕褐色。

价格: 25-30元1个

购买地点:家乐福超市、沃尔玛超市、精品水果超市、威清路口水果店  百香果

百香果原产于大小安的列斯群岛,主要养殖于热带和亚热带地区。现在在广西、广东、海南、福建、云南等地都有栽培。百香果虽然闻起来香,但如果直接吃,会觉得很酸,所以一般会被制作成为饮品,在家也可以自己做。打开一个百香果,将里面的果肉倒入杯中,加上一勺蜂蜜,再注入水就可以了。

营养:百香果含有人体所需的17种氨基酸、多种维生素和胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维他命A、 B1、 B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

选购:百香果的外皮为枚红色,只是没有明显的坏处,闻起来香气十足就可以选择。将百香果放入冰箱,一般可以存放1-2周时间。

价格: 2-3元1个

购买地点:家乐福超市、威清路口水果店  释迦果

释迦果学名“番荔枝” , 因长得像“释迦牟尼的头型” , 所以常被叫做释迦果。释迦果原产于美洲热带地区。中国海南、福建、台湾、广东、广西、云南有栽培。

释迦果的口感跟长相实在没有半点关联,外表青绿,果肉却甜得发腻,还伴有沙沙的口感。一般是直接剥开生吃,熟透了的释迦果轻轻一捏就开了,里面的每一块小果肉都有自己的核,这些核也会被一些有心人晒干了穿起来做挂饰。

营养:番荔枝含丰富的维生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤;番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。

选购:首先看其形状,外表看起来要形状端正而且颗粒饱满,鳞片还要大而平坦。外表绿色略微有黄边的,轻轻捏起来果实稍微有点软的,就是已经熟透了。

价格: 10-20元1个

购买地点:家乐福超市、沃尔玛超市  莲雾

莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾原产印度、马来西亚,现中国台湾、福建,广东及广西有栽培。

莲雾吃起来跟苹果有相似之处,水分多、脆、清、甜,但又比苹果口感轻薄一些。莲雾不光可以生吃,台湾吃法还会把莲雾做成凉拌菜,蒸菜等等,榨成果汁也是不错的选择。

营养:莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,清热利尿、安神,对咳嗽、哮喘也有效果。

选购:在选购莲雾时,最好挑比鸡蛋大一点的。一般冬季时,莲雾表面的颜色会比较暗,呈暗紫色,夏季会比较淡,接近紫色。成熟的莲雾则是紫色的。

价格: 6-8元1个

购买地点:家乐福超市、沃尔玛超市、精品水果超市、威清路口水果店  (来源:多彩贵州网-贵州都市报)


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