2015年前11个月，乌鲁木齐查获假盐1750吨，比去年的299.45吨增长了484%，而全疆查获违法盐产品更是高达2200余吨。
记者12月5日从自治区盐务局了解到，今年10月16日，乌鲁木齐盐务分局联合公安部门在仓房沟中路西六巷、乌拉泊亚欧大陆桥物流园、沙依巴克区野狼谷等自建房和仓库内，查获192吨假冒伪劣食盐。成为今年一次性查获数量最大的假冒伪劣食盐案件。
据了解，盐务部门查处的涉盐违法案件中，多是用工业盐假冒食用盐。这些假盐多在小商店、部分农贸市场、城乡接合部销售。部分餐厅也存在使用假盐的情况。
乌鲁木齐盐务分局负责人介绍，工业盐含有大量对人体有害的物质和重金属，长期食用会对人体健康造成严重影响。根据国务院《食盐专营办法》和《最高人民检察院司法解释》，以及《新疆维吾尔自治区盐业管理条例》等相关法律法规，制售假冒伪劣食盐超过20吨将追究刑事责任。
自治区盐务局人士介绍，近年来，盐业公司不断增加食盐供给品种，乌鲁木齐市场流通的食盐已有17种，价钱从2元到15元不等，最贵的是从美国进口的莫顿牌加碘盐。乌鲁木齐有8000多个食盐零售网点，建议市民到大型超市或正规的销售网点购买食盐。如果市民买到假盐或发现制假行为，可以拨打举报电话3135608。
巧辨真假食用盐
●看包装袋上的银色防伪商标。真盐的防伪商标从不同角度看过去，会有不同的字样，而假盐的防伪商标上字样在同一个平面。
●包装袋封口不同，真盐封口是平口，假盐是锯齿口。
●条形码不同，真盐条形码清晰，假盐条形码模糊。
●真盐精细、白皙，摸起来顺滑，撒下来能连成线；而假盐暗黄、有异味，摸起来粗糙，容易结块。
●通过包装袋上的防伪查询号码，拨打电话查询真假。
