国家粮油信息中心监测显示，11月下旬东北地区大米加工企业（年产能5-10万吨）开机率为47%，较上年同期下降11个百分点。企业开工不积极的主要原因：一是企业加工利润低下。按照佳木斯大米出厂价4400元/吨计算，如以3100元/吨的托市价格收购新季国标三等圆粒粳稻，理论上加工一吨水稻亏损20元/吨。因此企业搀兑陈稻以降低成本。二是天气影响物流运输，近期东北大米走货缓慢不畅，加工企业多采取以销定产。777龙粮网__黑龙江省粮食行业门户网 |大豆|小麦|面粉|水稻|大米|玉米
【湘赣地区加工企业开工率同比下降6个百分点】国家粮油信息中心监测显示，11月下旬，南方籼稻主产区湘赣地区典型大米加工企业（年产能3-6万吨）开工率为51%，比上周增加2个百分点，但较上年同期下降6个百分点。开工率环比上周回升是因为近期不利天气影响南方销区东北大米到货量有所减少；同时年末临近，大米进口配额剩余不多，进口大米供应减少，销区对南方产区的大米需求增加。开工率同比下降的主要原因是今年大米供应整体充裕，消费需求疲软
