因10月份正处消费平淡期，导致生猪屠宰量较9月份相比有所下降，而生猪供应量及出栏量却出现增加，导致10月份猪价一度大跌。进入11月份，屠宰量随着季节转换而小幅增加，而生猪供应及存栏因一年前左右母猪产能急剧调整而出现萎缩。需求增加，供应缩减，将导致猪价上涨。
需求旺季屠宰量较其他平常月份增幅接近20%左右，而自入冬以后，因消费略有好转，截止到目前，因部分屠宰厂小幅提高屠宰量，预计增幅在3-5%左右，因此后期消费释放潜力较大。根据草根调研，5月份二元后备母猪价格飞涨，能繁母猪拐点出现，配种母猪数量增加，导致9月份仔猪数量增加，9月份是仔猪拐点出现的月份，也就意味着到2016年2-3月份左右，是生猪供应及育肥猪数量增加的拐点。而2016年2-3月份正好是年后的需求淡季，因此，年后猪价下跌的概率较大。
而从另一方面来看，截止到8月份以前，因仔猪的数量在不断减少，意味着2016年2月份之前，生猪供应及育肥猪数量在下降，即使算上季节性的生猪生长速度加快，夏季仔猪成活率及今年疫情相对稳定等因素在内，育肥猪的数量仍是下降。尤其是自11月开始的未来3-4个月以内，生猪供应及育肥猪的出栏量将是有较大幅度下降，预计下降幅度较去年相比在10%左右。
而生猪屠宰量季节性增加10-20%，最高时段可增加到20%左右，即使算上膳食结构调整及高价抑制消费，经济低迷压制消费等因素在内，预计屠宰量可达10-15%左右，因此，单纯从供需角度来看，猪价在年末上涨的概率较大。而需求低迷将制约猪价上涨高度及时间，使其需求旺季时间缩短，猪价上涨的高度及时间均缩短
