安丘市金冢子镇是远近闻名的种姜大镇，这里的村民世世代代以种姜为生。在前些年，生姜价格飙升，让不少生姜种植户尝到了甜头，纷纷扩大种植面积，导致今年的生姜价格出现了大幅度下滑。进入到十月份以后，“丰收”这个词对姜农来说越来越敏感，因为今年安丘的生姜价格基本维持在0.5到0.7元每斤，生姜市场由“姜你军”变成了“姜够本”。
华德鹏是安丘有名的生姜种植户，也是连续两届的单株姜王，被安丘人称为是“最会种姜的人”。华德鹏告诉记者，去年和今年他都种植了9亩大姜，收入却缩水了近三分之二。
华德伟给记者算了一笔账，姜种子、浇水、施肥、农药、地膜一亩地的投入在6000元左右，另外，同一块地连续几年种植大姜产生姜瘟的可能性巨大，因此，每隔几年必须用氯化枯熏地，以保证大姜的产量，这样每亩地也会增加近2000元的成本，也就是说，按照今年大姜0.5元每斤的价格算，1亩地产量1万斤左右，不加人工，每亩地姜农至少赔3000元钱。
据了解，张庄村共种植了550亩左右的大姜，而每年来村里收姜的商贩仅有5到10个，商贩是他们了解大姜市场行情的唯一渠道，也就是说，生姜的地头收购价格完全掌握在商贩手里，姜农没有任何发言权。
生姜价格低，老姜的市场行情也不好，记者在采访中了解到，不少原本存在井窖里的老姜突然发了芽，几乎完全腐烂掉，这让村民们毫无防备，他们不得不将这些老姜以近乎免费的价格卖给商贩。
安丘市众泰果蔬种植专业合作社以销售大姜为主，历年来，与多家出口商建立了合作销售关系。今年又到了大姜出售的季节，记者看到合作社内一片冷清，只有村民和负责人在探讨销售问题。记者在采访的时候，天空中一直下着淅淅沥沥的小雨，一部分姜农为了研究姜的种植技术，在雨里淋了两个多小时，还有一部分姜农为了将已经发芽腐烂的大姜换一点点钱，在井底一待就是四五个小时，无论产量高与低，价格好与坏，大姜都是村民生存唯一的希望，丰收，这个颇具幸福感意义的词，在村民们的心中又被赋予了另外一层含义。
