昨天从无锡市物价局了解到,该局最新的生猪成本动态调查数据显示:进入立冬节气以来,我市生猪价格继续走弱,11月中旬我市生猪出栏售价在每斤8.10元到8.30元之间震荡,均价为每斤8.20元,较11月上旬下跌0.61%。
专家介绍,生猪价格持续下降的原因,一方面是因为市场需求低迷,虽然11月开始猪肉消费步入传统旺季,但是受经济形势等因素影响,需求回暖缓慢。另外,国内生猪供应充足,下半年饲料价格持续下跌,直接降低了生猪养殖成本,养殖利润可观,出栏积极性较高。猪肉进口量增加也是猪价下跌的重要原因。
天气预报显示,下周我市将迎来较大幅度的降温,气温下降将逐步启动腊肉香肠的消费,需求转暖是必然趋势,预计11月下旬开始我市猪价小幅上涨的概率较大。