淄博新闻网讯 (记者王锐)经过前段时间的突然上升又骤然下降，近一个月以来，鸡蛋的价格趋于平稳状态。记者昨日走访我市中心城区几家农贸市场、超市发现，目前鸡蛋零售价格维持在每斤4元左右，十分亲民。
“最近鸡蛋的价格真便宜啊，每斤才4元钱。”昨天，在张店区新村路上的一家超市，一位市民说。记者了解到，时下鸡蛋供应充足，鸡蛋消费不旺，这两大因素导致鸡蛋价格趋向稳定。超市的销售人员告诉记者，今年7月份以来，市场上鸡蛋零售价格一路上涨，在中秋前后零售价格涨至最高点，零售价格接近每斤5元，一段时间以后蛋价又开始大幅下降。现在，鸡蛋价格平稳，“之前因为天气炎热，蛋鸡进入了歇伏期，导致鸡蛋产量下降，而且中秋节期间，鸡蛋是制作月饼饼皮的原材料，不少食品厂商开始大量备货，鸡蛋需求旺盛。”销售人员说，目前鸡蛋市场需求量减少，但蛋鸡产量增加，因此价格下跌较为明显，销售人员预计，随着气温转凉、蛋鸡产蛋量增加，以及市场需求量减少等因素影响，鸡蛋价格或将在一段时间内持续低位运行。
