17日，辽宁省食品药品监督管理局在其官网公布第21期食品安全监督抽检信息，涉及肉制品、水产制品、乳制品、特殊膳食食品、酸菜等5类产品，共计250批次，合格产品240次，合格率为96%。其中，抽检乳制品35批次，合格34批次，不合格项目为大肠菌群。
本次抽检的乳制品主要包括液体乳、乳粉和其他乳制品等。检验项目包括脂肪、蛋白质、酸度、大肠菌群、商业无菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌、乳酸菌数、三聚氰胺、水分、亚硝酸盐等指标。
对本次公布的不合格产品，辽宁省食品药品监督管理局已组织各地食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对涉及不合格产品的生产、经营单位依法进行了查处。
