入冬后，白菜、土豆、萝卜开始经常光顾市民的餐桌，俨然是冬季餐桌上的“老三样”。昨天，记者探访城区部分农贸市场和超市发现，“老三样”过冬菜价格走低，尤其是白菜跌到了年内最低点，以3毛钱一斤的价格重回“白菜价”，而其他多数蔬菜则出现价格上涨。业内人士表示，与10月份蔬菜批发价格呈现整体小幅下降不同，入冬后蔬菜批发价格将会呈现整体上涨态势。
多数菜摊都有白菜、萝卜、土豆的身影
“入冬之后，韭菜价格高了，现在最便宜的菜就是白菜、萝卜、土豆了。”昨天上午，记者来到位于南辛庄的蔬菜批发市场，基本上每个菜摊都有白菜、萝卜、土豆的身影。不少市民在买菜时发现好多蔬菜的价格出现了上涨，一元以下的蔬菜已经不多见了。
据蔬菜摊贩李老板介绍，当前蔬菜的价格为：菠菜1元/斤、长豆角2.8元/斤、西红柿2.5元/斤、青椒1.2元/斤、韭菜2.8元/斤、有机菜花1元/斤、西葫芦1.5元/斤、茄子1.5元/斤、扁豆角3元/斤、白菜0.3元/斤、土豆0.8元/斤、白萝卜1元/斤。“虽然上个月的蔬菜价格呈现整体下跌的态势，但随着冬季到来，气温下降，蔬菜价格应季出现上涨，一元以下的蔬菜所剩不多，预计多数蔬菜的价格还会接着涨。”李老板说。
相对于农贸市场没有挂出价格牌，超市里标明的蔬菜价格则直接刺激着市民的购买需求。“天气变冷后，蔬菜价格一涨，不少蔬菜的销量明显比原来少了很多。”城区太白路某超市蔬菜区的负责人告诉记者，火锅、乱炖成了入冬后市民餐桌的“常客”，增加了白菜、土豆、萝卜、菠菜等低价菜的销量。
蔬菜生产进入“产地轮换期”，预计本月菜价整体上涨
据济宁市农业部门的监测数据显示，在纳入10月份统计分析的50种蔬菜中，价格与前一个月同期环比上涨的有18种，涨幅居前五位的分别是茄子、丝瓜、香菇、韭菜、香菜；环比下降的有20种，降幅居前五位的分别是生菜、西兰花、菠菜、心里美、芹菜。与去年同期相比，价格同比上涨的有13种，涨幅居前五位的分别是冬瓜、胡萝卜、蒜头、蒜米和元葱；同比下降的有24种，降幅居前五位的分别是姜、生菜、菠菜、心里美、芹菜。
市农业部门的工作人员告诉记者，十月份全市蔬菜批发价格呈现小幅下降的原因主要是受季节因素的影响，全市天气晴好，气温适宜，蔬菜采摘、运输都比较方便。其次，周边省区露地蔬菜、大棚蔬菜以及本地菜对市场供应充足。此外，近期全市大蒜市场成交有序，市场活跃，成交量放大，大蒜价格一直偏硬。“随着天气逐渐转凉，蔬菜生产进入‘产地轮换期’，生产、运输成本的提升将会拉高蔬菜价格，预计11月份全市蔬菜批发价格将会呈现出小幅上涨态势。”来源：济宁晚报 作者：见习记者 杨柳 实习生 田笑
