实 习 生 于 昂
鲁北晚报讯 天气冷了，干果炒货类休闲食品热销现象明显，消费者都喜欢吃干果炒货类的零食，家家户户基本上都准备了不少干果。红枣、核桃、榛子等零食也被摆放在食品区显眼的位置，市面上的干果炒货类食品迎来了热销的季节，但是其价格普遍较去年有所上涨。
11月9日，记者看到在市区黄河二路渤海六路的很多家干果炒货店门口，有不少市民在排队购买干果，店内的桂圆、核桃、红枣等成为了消费者追捧的对象。“以前只知道吃核桃能补脑，昨天看电视才知道，核桃还能补肾呢，所以我来准备多买一点。”一位正在挑选核桃的消费者一下子就购买了5公斤薄皮核桃，准备给家人尝尝。
该店老板杨先生告诉记者，“最近这段时间，大枣、核桃卖得特别好，一天最好的时候能卖150斤左右。另外，各种瓜子和坚果的销量也很好，我们现在每天都在加班炒制。现在这货品有些供不应求的趋势。”
据了解，今年无论是炒货还是核桃、桂圆类的干果，价格都比往年略有上涨。一家干果店销售人员介绍，今年各种核桃每斤价格25-30元不等，桂圆每斤12-15元，碧根果每斤38-40元，价格均比去年略有上涨；另外，红枣每斤价格20-50元不等，各类瓜子每斤8-15元不等，价格基本与往年持平。
在市区一家大型商超内，记者了解到，一些含有中药成分的“中药零食”，如固元膏，阿胶枣、茯苓片等销量也日渐红火。“冬天适合进补，买点回去当零食吃感觉不错。”正在购买阿胶枣的王女士说。该超市工作人员透露，冬季在购买干果类食品要注意挑选，注意是否有异味或者油味，如果有，则很可能就是往年的陈货。在购买干果时尽量选择原味干果最好，以减少对食品添加剂的摄入。
