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蟾蜍可做药材,自行处理食用蟾蜍会中毒

时间:2015/11/9 11:16:35 来源:光明网

【导读】蟾蜍作为一种药材,对人体的胃病的确有着促进的作用,然而不能私自服用,不然极易造成死亡。近日,在杭州就发生了一件患者吃了蟾蜍之后中毒的事件,幸亏抢救及时,保住了性命。

近日,一辆救护车匆匆驶入杭州市中医院,车上送来的男子脸色煞白,神情虚弱。正在值班的急诊医生王奇连忙上前察看情况:“病人心律明显不正常,上吐下泻,检查出来肾脏方面的指标也有异常。”

发生了什么事?陪同的家属在一旁道明了情况,说男子症状可能和4日晚上吃的蟾蜍卵有关。王奇心里一下有了数,病人正是吃了这种处理不当的蟾蜍卵,引发中毒。

53岁的徐师傅是绍兴人。平日里胃一直不太好。4日晚上,听人说蟾蜍卵可以治胃病,徐师傅便弄了只蟾蜍回来。蟾蜍名字听上去高大上,其实俗称就是癞蛤蟆。

按照听来的土方法,徐师傅将蟾蜍卵煮熟,吃了下去。

没想到,晚饭吃完没多久,这盘养生菜的功效还未来得及发挥,徐师傅就感到不对劲,胸闷、上吐下泻全来了。徐师傅强忍了一夜,未到当地医院就诊,病情这么一延误就更严重了。第二天,当地医院一检查,建议立即转院到杭州市中医院。

经过抢救,徐师傅的病情算是稳定下来了,不过人还在重症病房里,估计还要留院治疗五天左右。

徐师傅吃的蟾蜍卵毒性威力到底有多大?

王奇表示,蟾蜍作为药材,确实有治疗胃病的功能,但是市面上一般配药作为药材的蟾蜍,是经过处理的,私自处理不当,极容易中毒。“比如蟾蜍卵,要经过205℃的烧制,才能去除毒素,一般食物烧熟时的温度根本达不到这一标准。”

不仅如此,处理蟾蜍时,一旦其皮下毒腺被割破,毒素也极易进入蟾蜍肌肉。“0.006毫克的蟾蜍毒素就可以致人死亡,之前,我们也碰到过有人食用蟾蜍肉致死的案例。”王奇说。

据了解,食用蟾蜍中毒后,一般均于进食后30~60分钟内发生中毒症状,中毒症状主要表现为头晕、恶心、呕吐、腹痛腹泻,严重为昏迷,呼吸、循环衰竭而死亡,需要第一时间送医。



相关搜索: 蟾蜍 药材
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