四川省食药监局抽检薯类及膨化食品36批次 不合格3批次

29日，四川省食品药品监督管理局在其官网公布的2015年第9期食品安全监督抽检信息显示，抽检薯类及膨化食品36批次，不合格样品3批次，占8.3%

本次抽检的膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《膨化食品卫生标准》（GB 17401-2003）、关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）〉的通知》（食品整治办〔2009〕5号）等标准、法规及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括膨化食品中品质指标、重金属、生物毒素、食品添加剂和微生物指标等25个指标。

抽检发现不合格样品3批次：标识成都市黄和食品有限责任公司生产的黄和纪手撕板筋（100克/袋2015-6-1），被检出酸价（限油炸/含油型产品）超标。标识四川省大若宇食品有限公司生产的黑鸭子四川风味泡椒臭干子（90g/袋2015-5-4）和黑鸭子串烧牛筋（90g/袋2015-5-9），被检出不得使用的山梨酸。