晚报讯（特约记者 金亮）今年以来，滕州市活山羊价格大幅下降。为掌握山羊生产成本收益情况，近日，记者同滕州市物价局工作人员，深入该市部分镇街及奎文市场、善国商贸城、北大集三大农贸市场，对山羊生产成本收益情况进行了调查。调查结果显示，今年山羊产量、产值增加，生产总成本增加，出售价格下降，收益亏损。
出栏价格下降，主产品产值减少。自去年2月起，滕州市山羊价格便开始逐步下跌，至今年4月跌到谷底9元/斤，并一直在9-10元/斤徘徊。上半年滕州市山羊平均出栏价格10元/斤，比去年同期下降43%；每只山羊平均售价为880.00元，比去年同期的1610.00元下降45%。价格下降的原因，一是因为大量进口羊肉出现，规模饲养户外销不畅，造成羊肉大量的积压；第二是由于去年整个育肥羊的存量增加，也是现在供过于求的一个原因；第三就是今年以来滕州不少商贩到蒙阴山羊批发市场（批发价里含检疫费和检疫手续）去批发山羊，使本来外销不畅的滕州山羊市场更加供大于求。
生产成本减少。本养殖周期，每只山羊平均生产总成本为932.42元/只，比去年同期下降25%；仔畜平均进价单价为10.30元/斤，同比下降43%。本养殖周期，山羊养殖精饲料成本为1.44元/斤，同比下降2.0%，只均精饲料费用为458.65元，同比下降10%；其它饲料价格及主要配料价格也大幅下降，豆粕价格为1.40元/斤，比去年同期下降36%；玉米价格1.08元/斤，比去年同期下降2%。从去年2月开始山羊价格持续下降，低于规模养殖户预期，规模养殖户补栏积极性不高，仔羊价格也随之下降，但是留守老人散养户大幅增加。他们散养基本上不需要成本，也基本上不计人工费用。仔畜只均价格为10.30元/斤，比去年同期下降7.70元/斤，降幅为43%。仔羊只均成本为382.34元/斤，比去年同期的659.52元/斤低约277.18元/斤，降幅为42%。本养殖周期，山羊只均人工成本为38.93元，比去年同期增长19%。人工成本增加主要是由于劳动力日工资价格提高。
今年起，山羊出栏价格一直在低位运行。调查显示，目前羊肉平均零售价为24.00元/斤（带骨），剔骨山羊肉零售价为30.00元/斤。羊肉批发给羊肉汤馆的价格为22.00元/斤（带骨），羊肉汤馆熟羊肉价格为55-60元/斤。虽然熟羊肉价格比往年低5-10元/斤，但是出售的羊肉数量没有明显增加。由于下半年是传统的羊肉消费旺季，预计下半年山羊价格会总体呈现小幅回升态势，但基于目前羊肉消费不旺的环境下，总体涨幅应不会太高。
