9月24日，记者从武汉市洪山区了解到，该区在全国首创高校食品药品安全工作站，化解了部分高校“食药安全有责任无队伍”的难题。食品药品安全问题举报处理效率从原来的7个工作日提高到3个工作日内，更好地保障了高校师生食品安全。
最近，华中师范大学学子餐厅稀食窗口卖出的一碗银耳汤，因为多出来了一粒米，被学生告到了校内的食品药品安全工作站。“如果在一年前，由于实行分级管理制度，‘一类高校由市局管理’，像这样的投诉得等上一周。”洪山区食品药品监管局副局长肖辉表示，成立高校食品药品安全工作站后，强化了校方主体责任意识，突出属地管理，三个工作日内投诉问题就能得到妥善解决。
“那天一颗米的事情，我们当天就把它解决了。”华中师范大学后保部副部长、工作站办公室主任熊妮丽说。工作站不仅解决问题快速，而且对学校食堂也进行了更加标准化的管理。比如，蓝色、红色、紫色的抹布分别用于台面、餐具、工具的使用；蓝色、红色菜筐分别用于盛放蔬菜、肉类等。
“建设工作站后，我们跟政府传达信息更准确及时，从基层到学校到政府直管部门，上下互通，便于发现问题及时解决。”华中师范大学饮食服务中心主任段胜章表示。
为了加强高校食品药品安全监管工作，化解部分高校“食药安全有责任无队伍”的难题，2014年初，占到武汉市高校总数一半的洪山区，提出在一类高校内，建立食品药品安全工作站的构想。今年是辖区内华科、华农、中南财大等10所一类高校建立工作站后的第一年，“洪山模式”成为全国首创。
