9月14日，记者从银川市市场监督管理局了解到，该局在秋季学校食堂专项检查中发现，宁夏新工业学校在未取得《餐饮服务许可证》的情况下，擅自给师生提供餐饮服务。对此，该局对该校食堂进行查封，责令其在未取得《餐饮服务许可证》之前，不得给师生供餐。
据了解，宁夏新工业学校现有学生1300余人，在新生入住前，并未对学校食堂进行科学规划和管理，也未向相关部门提交办理《餐饮服务许可证》的申请，在供餐过程中存在较大食品安全隐患。学校食堂没有成立食品安全管理机构，没有配备专职食品安全管理人员，也没有制订食品安全突出事件应急预案和各项规章制度，大部分从业人员在没有取得《健康证》的情况下就上岗。食堂各功能区布局不合理，存在交叉污染的风险，且设施设备陈旧，门窗漆面、墙皮、屋顶均有脱落，食品加工工具和盛器陈旧，具数量远远不能满足安全供餐的要求。
目前，该局已对该校食堂从业人员进行培训，同时协调教育主管部门和行政审批局，在该校食堂整改到位后为其办理《餐饮服务许可证》。另据了解，该局开展秋季学校食堂检查以来，已检查各类学校食堂269家，其中大学食堂39家，中学食堂38家，托幼机构食堂及小饭桌192家。（记者 张娟）
