据影视娱乐报道：夏秋交替之际，要说最接地气的草根美食，非小龙虾莫属了，今年6月，“一佳靓虾”登陆杭城，在杭城解放路新开元大酒店开出旗下第一家店，7月20号在杭州上塘路浙江工业大学旁边又开出第二家门店，后来又在黄龙开了分店，人气之旺可见一斑，我们的消费密探在一佳靓虾卧底打工了一段时间，揭开了这“一佳靓虾”的真面目。
8月中旬，消费密探以应聘者的身份来到杭州上塘路302号的一佳靓虾店，这家分店是今年7月20号开业的，营业面积700多平米，现在每天都要翻桌经营，还要叫号排长队，生意如此火爆，消费密探很快就应聘上了这家店的服务员，一佳靓虾主要经营的是十三香龙虾、油焖香辣龙虾、蒜蓉龙虾和冰镇龙虾，是不去头、整只小龙虾一起进行烧制的，以2斤为单位售卖，价格在1、2百元不等。
在后厨，消费密探看到好几个养小龙虾的水缸，至于这些小龙虾的来源，一位负责店里事务的大姐说，是从江苏洪泽湖养殖基地运来的。
图为一佳靓虾后厨人员用自来水对龙虾进行简单的冲洗。
一天下午，消费密探正好碰到一箱箱的小龙虾送到店里，物流单位是南京市江宁众彩物流配送中心，新的虾到了，老的虾就会拿去烹制，一位师傅从水缸里把原有的龙虾取出，只见这位师傅只拿水对小龙虾简单冲洗了一下，就直接下锅烹制了。
一佳靓虾工作人员称运来的龙虾一般是先养一天的，冲洗一下就直接下锅了。
除了经营小龙虾外，一佳靓虾还经营烧烤和酒类，但令消费密探惊讶的是，一佳靓虾店餐桌、椅子上，随处可以看到很多小虫子，而他们重点推出的扎啤来一炮的酒桶里，居然也爬着好多小虫子，摆在一旁的扎啤杯子底部有着明显的污渍，当顾客点啤酒的时候，服务员就直接把这些脏兮兮的酒杯拿去盛酒。
图为啤酒机上的小虫。
店内无处不见这种细小的虫子，卫生状况堪忧。
图为杯子底部黄色的污渍。
顾客用过的碗，洗碗工先是放在一个充满油污的池子里涮下，然后再拿到清水下冲几下就完事了，随手从碗柜里拿起一个碗，上面都是斑斑点点，连一佳靓虾自己的服务员都嫌弃他们的碗。
工作人员毫不避讳的吐槽“碗是越洗越脏了”。
另外，从很多从业人员口中得知，他们都没有健康证就已经上岗了。
消费密探还发现，一佳靓虾的厨师在操作熟食时，并不是人人戴口罩和手套的，他们摆放在柜子里的调料，也都是裸露着，没有任何遮挡物。
碗居然是越洗越脏，连自己的员工都嫌弃，一佳靓虾，你怎么可以心安理得的盛放食物，拿给客人吃呢？酒桶里都爬虫子了，酒杯不知道多久没有洗过了，底部结满了污垢，你还招呼大家欢乐畅饮，你这不是把客人都当小白鼠吗？小龙虾本来就不是干净的食材，需要仔细清洗和料理，但一佳靓虾却简单冲洗一下，就直接下锅了，这样的小龙虾，我们吃了，不会有问题吗？我们的消费密探拿着一份客人吃剩下的小龙虾，送到了质检部门进行了检测，他有没有重金属超标，危害人们身体健康呢，请继续关注浙江电视台影视娱乐频道《消费密探卧底一佳靓虾》。
