兰州晚报讯（首席记者刘蔚霞）8月31日，来自大青山蔬菜瓜果批发市场的监测显示：上周在该市场销售的53种蔬菜，平均价格为4.2元／公斤，环比上涨6.9％，同比上涨27.3％。与前一周相比，有25种蔬菜价格上涨，23种蔬菜价格下跌，5种蔬菜价格持平。
上周增幅最大的5种蔬菜为：圆辣椒、大红椒、玉米、豆角、小米椒，平均价格为4.7元／公斤、5.8元／公斤、2.6元／公斤、8.67元／公斤、11.0元／公斤，上涨幅度为120.3％、117.5％、85.7％、73.3％、37.5％。
价格下跌幅度最大的5种蔬菜为：韭菜、尖椒、菜花、南瓜、茼蒿，平均价格分别为3.0元／公斤、1.4元／公斤、3.0元／公斤、1.2元／公斤、3.0元／公斤，下跌幅度分别为36.6％、36.4％、35.7％、25.0％、25.0％。
价格持平的蔬菜有5种，分别为西兰花、紫甘蓝、芥蓝、圆茄子、陇椒，平均价格为5.0元／公斤、3.0元／公斤、3.0元／公斤、2.27元／公斤、1.83元／公斤。
附：大青山蔬菜瓜果批发市场8月31日价格（单位：元/公斤）
品种 价格大白菜2.00莲花菜1.80菜 花4.00西兰花7.00西红柿3.40黄 瓜2.60番瓜2.20苦 瓜5.00青 笋3.40菠 菜4.80豆 角5.0-7.0龙 豆5.60
品种 价格芹 菜2.00西 芹3.20芥 蓝3.60香 菜14.00生 菜5.00油麦菜5.00毛山药6.5-7.0土 豆1.80红 薯2.60茄 王4.00陇 椒2.0-2.6
