2015年8月27日养殖市场涨跌表
猪价持续涨跌调整，下游消费仍未大量启动，企业屠宰量增加不明显，猪价大涨动力不足。今日主产区鸡蛋价格多平稳运行，部分地区进行调整，市场整体需求一般，经销商多按需采购，预计后市全国蛋价依旧稳中有降，但跌幅不大。近期鸡蛋价格持续上涨，提升养殖户对淘汰的观望心理，后市随中秋临近，需求有所增加，淘汰鸡价格将维持高位震荡走势。随9月3日大阅兵日期临近，北京周边地区对环保要求严格，屠宰场开工受到影响，今日毛鸡价格大幅下滑。当前补栏鸡只出栏已恢复正常，苗价缓慢上涨，但当前鸡苗产量仍多，且今日毛鸡价格大幅下跌，市场恐慌，苗价受鸡价影响严重，或再次下跌。
受经济大环境整体较差的影响，今年鸡蛋需求不及往年。从节日备货情况来看，贸易商反映节日效应在逐渐弱化。目前大中院校陆续开学，鸡蛋需求增加可能使得现货价格受到支撑。但后市随着学校备货和工厂节前备货的结束，鸡蛋需求将逐渐趋于平淡。
总体来说，蛋鸡秋季补栏小高峰即将来临，鸡蛋供应将逐渐宽松。而随着节日备货行情结束，鸡蛋需求将趋于平淡。在供过于求的格局下，鸡蛋期货中长期上涨空间有限。
短期来看，鸡蛋现货上涨乏力，全球商品市场弱势下跌，虽然大中院校开学对鸡蛋需求有所提振，但鸡蛋期货弱势格局难以改变，后市仍有下行空间。
