8月7日，杭州的陈女士向瑞安市市场监督管理局投诉，称瑞安某食品生产企业缺斤短两，欺骗消费者。原来，陈女士家厨房里有个电子称，平时她做菜时习惯称一称食材，那天拿出5包海蜇头一称，发现严重缺斤少两，热心的陈女士表示必须给生产企业一个警醒。
陈女士所在的单位在今年春节期间发了一箱海蜇头，包装上标明每包海蜇有180克，其中固形物不低于40%，也就是说，海蜇头拆包去水后应至少还有72克，然而，陈女士用电子称一称，居然只有30克。陈女士查看包装得知这箱海蛰头产自瑞安某企业，于是就出现了本文开头的一幕。
执法人员通过进一步了解，发现陈女士的海蜇头是2015年2月4日生产的，而保质期是常温6个月。会不会是过期导致的“失重”呢？陈女士表示海蜇头吃起来还是好的，由于平时不怎么吃，这5包海蜇头都是放在冰箱里，大部分时间放在冷冻格，有时候东西放不下了，就移到冷藏格，如此循环。
执法人员联系了该海蜇头的生产企业，经证实，由于海蜇头的成分有90%是水，随着时间推移，本身水分就会慢慢流失，而陈女士还将海蜇头反复冷冻又解冻的行为，更加重了海蜇头的“脱水”。执法人员用电子称称了一下该企业前几天生产的两包海蜇头，净重都有120克以上。再看包装上标明的储存条件，为“清洁、干燥、阴凉通风处，避免阳光直射，冷藏更佳”。当执法人员将调查结果告之陈女士后，她这才恍然大悟：原来是自己存储不当所致。 木敏洁
